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Lait et produits

   

Viandes, poissons, oeufs

   

Légumes

   

Féculents

   

Pains, patisseries, céréales

   

Fruits

   

Produits sucrés

   

Matières grasses

   

Boissons

   

Aromates, épices,condiments

   

Plats préparés

   

Alimentation spécifique

   

Pâtes et semoules

Pâtes et semoules crues
Pâtes et semoules cuites

Pains patisseries viennoiseries sucrées et salées

Pains
Pains spéciaux
Biscottes et pains grillés
Viennoiseries et brioches sucrées
Gâteaux et pâtisseries
Biscuits secs sucrés
Biscuits salés apéritifs
Feuilletés et cakes salés
Graines et fruits pour apéritifs
Pâtes à tarte, à pizza, etc.

Petits déjeuners avec céréales

Barres céréalières
Céréales petit déjeuner chocolatées non fourrées
Céréales petit déjeuner fourrées
Céréales petit déjeuner "équilibre"
Céréales petit déjeuner riches en fibres
Mueslis croustillants
Mueslis floconneux
Céréales petit déjeuner sucrée / miel / caramel
Autres céréales pour petit déjeuner

Lait et Laitages

Laits de vache liquides (non concentrés)
Laits de vache concentrés ou en poudre
Crèmes et spécialités à base de crème
Yaourts et spécialités laitières type yaourts
Fromages blancs
Laits autres que de vache
Desserts lactés frais
Desserts lactés appertisés
Assimilés "laits"

Fromages

Fromages affinés à pâte molle
Fromages affinés à pâte persillée
Fromages affinés à pâte ferme
Fromages affinés à pâte dure
Fromages fondus
Fromages non affinés et spécialités fromagères

Œufs

Oeufs, crus
Oeufs, cuits
Œufs,poudre
Omelettes composées et autres ovoproduits

Beurres et autres

Beurres et matières grasses laitières
Autres matières grasses animales
Margarines et matières grasses composées

Viandes

Bœuf cru
Bœuf cuit
Veau cru
Veau cuit
Cheval cru
Cheval cuit
Chevreuil
Sanglier
Lièvre
Cerf
Mouton
Agneau cru
Agneau cuit
Chevreau
Porc cru
Porc cuit
Lapin

Volailles

Poule
Poulet cru
Poulet cuit
Chapon
Caille
Canard
Dinde crue
Dinde cuite
Faisan
Oie
Pigeon
Pintade
Autruche

Abats

Tripes
Cervelle
Cœur
Foie
Langue
Ris
Rognon
Rate
Sang
Gésier

Charcuterie

Jambons cuits
Jambons secs et crus
Saucisses et assimilés
Pâtés et terrines
Rillettes
Saucissons secs
Quenelles
Autres spécialités charcutières

Poissonnerie

Poissons et batraciens crus
Produits à base de poissons appertisés
Poissons et batraciens cuits
Poissons et crustacés panés ou en beignets
Poissons fumés
Autres produits à base de poisson (entrées)
Crustacés et mollusques, crus
Produits à base de crustacés et mollusques appert.
Crustacés et mollusques, cuits

Légumes verts

Légumes crus, frais ou surgelés
Légumes cuits, frais, appertisés ou surgelés
Légumes crus séchés, poudre

Tuberculeuses

Pommes de terre crues
Pommes de terre chips et frites
Pommes de terre cuites
Pommes de terre, flocons
Patate douce
Topinambour
Tapioca
Banane plantain
Taro
Igname
Manioc
Fruit à pain

Fruits

Fruits crus, frais ou surgelés
Fruits séchés ou lyophilisés
Fruits appertisés, au sirop ou au jus
Compotes, confitures et assimilés
Autres produits transformés à base de fruits

Confiserie,glaces

Sucres, miels, sirops
Edulcorants
Confiseries non chocolatées
Chocolats et produits à base de chocolat
Sauces sucrées
Glaces
Sorbets
Desserts glacés
Ingrédients divers pour dessert

Eaux

Eau du robinet
Eaux de source
Eaux minérales

Café, thé, cacao, etc. en poudre à préparer

Café
Cacao
Chicorée
Thés, tisanes

Boissons sans alcool

Jus
Nectars
Boissons rafraîchissantes sans alcool avec sucre
Boissons rafraîchissantes sans alcool avec teneur réduite en sucre
Boissons rafraîchissantes sans alcool sucrées avec édulcorant
Boissons rafraîchissantes sans alcool sans sucre, sans édulcorant
Boissons rafraîchissantes sans alcool, non sucrées, avec édulcorant
Boissons rafraîchissantes sans alcool lactées
Boissons végétales, "laits" végétaux

Boissons alcoolisées

Bières et similaires
Cidres
Vins
Liqueurs et alcools
Cocktails

Plats composés

Pizzas, crêpes et tartes salées
Salades composées et crudités
Plats composés( entrées)
Plats de viande/volaille sans garniture
Plats de poisson/prod. aquatiques sans garniture
Plats de légumes/légumineuses
Plats de céréales/pâtes
Plats de fromage
Plats de viande/volaille et légumes/légumineuses
Plats de poisson/prod. aquatiques et féculents
Plats de viande/volaille et féculents

Sandwichs

Sandwich baguette
Sandwich pain de mie
Croques
Sandwichs autres
Burger

Soupes

Bouillons prêts à consommer
Soupes prêtes à consommer
Soupes et bouillons non reconstitués

Sauces

Sauces salées

Alimentation infantile

Lait et boissons/desserts lactés infantiles
Petits pots et plats infantiles
Desserts fruités infantiles
Céréales et biscuits infantiles
Boissons infantiles non lactées

Alimentation particulière

Sport
Substitut

Légumes secs

Légumes secs frais
Légumes secs et graines crus séchés ou congelés
Graines germées
Légumes secs et graines cuits


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