|
Amidon de maïs ou fécule de maïs
|
|
Amidon de riz
|
|
Farine de blé tendre ou froment avec levure incorporée
|
|
Farine de blé tendre ou froment T110
|
|
Farine de blé tendre ou froment T150
|
|
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
|
|
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)
|
|
Farine de blé tendre ou froment T65
|
|
Farine de blé tendre ou froment T80
|
|
Farine de châtaigne
|
|
Farine de maïs
|
|
Farine de millet
|
|
Farine de pois chiche
|
|
Farine de riz
|
|
Farine de sarrasin
|
|
Farine de seigle T130
|
|
Farine de seigle T170
|
|
Farine de seigle T85
|
|
Farine de soja
|
|
Farine d'orge
|
|
Fécule de pomme de terre
|
|
Son d'avoine
|
|
Son de blé
|
|
Son de maïs
|
|
Son de riz
|
|
Bicarbonate de soude
|
|
Levure chimique ou Poudre à lever
|
|
Levure de boulanger, compressée
|
|
Levure de boulanger, déshydratée
|
|
Lécithine de soja
|
|
Levure alimentaire
|
|
Pollen, partiellement séché
|
|
Amarante, crue
|
|
Avoine, crue
|
|
Blé de Khorasan, cru
|
|
Blé dur entier, cru
|
|
Blé dur précuit, entier, cru
|
|
Blé tendre entier ou froment, cru
|
|
Boulgour de blé, cru
|
|
Épeautre, cru
|
|
Flocon d'avoine
|
|
Frik (blé dur immature concassé), cru
|
|
Maïs entier, cru
|
|
Mil entier, cru
|
|
Orge entière, crue
|
|
Orge perlée, crue
|
|
Quinoa, cru
|
|
Riz blanc étuvé, cru
|
|
Riz blanc, cru
|
|
Riz complet, cru
|
|
Riz rouge, cru
|
|
Riz sauvage, cru
|
|
Riz thaï ou basmati, cru
|
|
Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc,), cru
|
|
Sarrasin entier, cru
|
|
Seigle entier, cru
|
|
Sorgho entier, cru
|
|
Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé
|
|
Boulgour de blé, cuit, non salé
|
|
Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé
|
|
Mil, cuit, non salé
|
|
Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée
|
|
Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé
|
|
Riz blanc étuvé, cuit, non salé
|
|
Riz blanc, cuit, non salé
|
|
Riz complet, cuit, non salé
|
|
Riz rouge, cuit, non salé
|
|
Riz sauvage, cuit, non salé
|
|
Tempeh
|
|
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), crue
|
|
Gnocchi à la pomme de terre, cru
|
|
Gnocchi à la semoule, cru
|
|
Mélange de céréales et légumineuses, cru
|
|
Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
|
|
Pâtes fraîches, aux œufs, crues
|
|
Pâtes sèches standard, crues
|
|
Pâtes sèches, au blé complet, crues
|
|
Pâtes sèches, aux œufs, crues
|
|
Pâtes sèches, sans gluten, crues
|
|
Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche
|
|
Semoule de blé dur, crue
|
|
Vermicelle de riz, sèche
|
|
Vermicelle de soja, sèche
|
|
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), cuite, non salée
|
|
Gnocchi à la pomme de terre, cuit
|
|
Gnocchi à la semoule, cuit
|
|
Nouilles asiatiques cuites, aromatisées
|
|
Nouilles asiatiques cuites, nature, non salées
|
|
Pâtes fraîches, aux œufs, cuites, non salées
|
|
Pâtes sèches standard, cuites, non salées
|
|
Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées
|
|
Pâtes sèches, aux œufs, cuites, non salées
|
|
Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées
|
|
Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée
|
|
Vermicelle de riz, cuite, non salée
|
|
Vermicelle de soja, cuite, non salée
|
|
Pain blanc maison (avec farine pour machine à pain)
|
|
Pain complet ou intégral (à la farine T150)
|
|
Pain courant français, 400g ou boule
|
|
Pain de campagne maison (avec farine pour machine à pain)
|
|
Pain, baguette ou boule, au levain
|
|
Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu'à T110)
|
|
Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110)
|
|
Pain, baguette ou boule, de campagne
|
|
Pain, baguette, courante
|
|
Pain, baguette, de tradition française
|
|
Pain, baguette, sans sel
|
|
Pain, sans gluten
|
|
Bagel
|
|
Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé
|
|
Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
|
|
Pain au son
|
|
Pain de mie brioché, préemballé
|
|
Pain de mie, au son
|
|
Pain de mie, complet
|
|
Pain de mie, courant
|
|
Pain de mie, multicéréale
|
|
Pain de mie, sans croûte, préemballé
|
|
Pain de seigle, aux raisins
|
|
Pain de seigle, et froment
|
|
Pain panini
|
|
Pain pita
|
|
Pain pour hamburger ou hot dog (bun), complet, préemballé
|
|
Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
|
|
Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal
|
|
Tortilla souple (à garnir), à base de blé
|
|
Tortilla souple (à garnir), à base de maïs
|
|
Biscotte briochée
|
|
Biscotte classique
|
|
Biscotte complète ou riche en fibres
|
|
Biscotte multicéréale
|
|
Biscotte sans adjonction de sel
|
|
Chapelure
|
|
Crackers de table au froment
|
|
Croûtons
|
|
Croûtons à tartiner
|
|
Galette de riz soufflé complet
|
|
Galettes multicéréales
|
|
Gressins
|
|
Pain grillé brioché, tranché, préemballé
|
|
Pain grillé suédois au blé complet
|
|
Pain grillé suédois au froment
|
|
Pain grillé suédois aux fruits
|
|
Pain grillé suédois aux graines de lin
|
|
Pain grillé, maison
|
|
Pain grillé, tranches, au froment
|
|
Pain grillé, tranches, multicéréale
|
|
Tartine craquante, extrudée et grillée
|
|
Beignet à la confiture
|
|
Beignet fourré aux fruits, préemballé
|
|
Beignet fourré goût chocolat, préemballé
|
|
Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre
|
|
Brioche aux pépites de chocolat
|
|
Brioche fourré aux fruits
|
|
Brioche fourrée au chocolat
|
|
Brioche fourrée crème pâtissière (type "chinois"), préemballée
|
|
Brioche pur beurre
|
|
Brioche, de boulangerie traditionnelle
|
|
Brioche, préemballée
|
|
Brioche, sans précision
|
|
Chausson aux pommes
|
|
Chouquette
|
|
Couronne de Noël (Brioche) aux fruits confits, préemballée
|
|
Croissant au beurre, artisanal
|
|
Croissant aux amandes, artisanal
|
|
Croissant ordinaire, artisanal
|
|
Croissant, sans précision
|
|
Pain au chocolat feuilleté, artisanal
|
|
Pain au chocolat, préemballé
|
|
Pain au lait aux pépites de chocolat, préemballé
|
|
Pain au lait, artisanal
|
|
Pain au lait, préemballé
|
|
Pain aux raisins (viennoiserie)
|
|
Pain brioché ou viennois
|
|
Baba au rhum, préemballé
|
|
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
|
|
Biscuit de Savoie
|
|
Blini
|
|
Brownie au chocolat
|
|
Bûche de Noël pâtissière
|
|
Cake aux fruits
|
|
Canelé
|
|
Charlotte aux fruits
|
|
Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)
|
|
Chou à la crème chantilly
|
|
Chou à la crème pâtissière
|
|
Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
|
|
Crêpe maison, fourrée à la confiture
|
|
Crêpe maison, fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes
|
|
Crêpe préemballée, fourrée au sucre
|
|
Crêpe préemballée, fourrée chocolat
|
|
Crêpe préemballée, fourrée fraise
|
|
Crêpe, nature, préemballée, rayon frais
|
|
Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante
|
|
Crumble aux pommes
|
|
Éclair
|
|
Entremets type Opéra
|
|
Far aux pruneaux
|
|
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
|
|
Fraisier ou framboisier
|
|
Galette de sarrasin, nature, préemballée
|
|
Galette des rois feuilletée
|
|
Galette des rois feuilletée, fourrée frangipane, et Pithiviers
|
|
Gâteau au chocolat
|
|
Gâteau au citron, tout type
|
|
Gâteau au fromage blanc
|
|
Gâteau au yaourt
|
|
Gâteau aux amandes type financier
|
|
Gâteau aux amandes, préemballé
|
|
Gâteau basque, cerises
|
|
Gâteau basque, crème pâtissière
|
|
Gâteau marbré
|
|
Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
|
|
Gâteau moelleux aux fruits
|
|
Gâteau moelleux aux fruits à coque
|
|
Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait
|
|
Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini roulé ou mini cake fourré
|
|
Gâteau moelleux nature type génoise
|
|
Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois
|
|
Gâteau sablé aux fruits, préemballé
|
|
Gaufre croustillante (fine ou sèche), chocolatée, préemballée
|
|
Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
|
|
Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), chocolatée, préemballée
|
|
Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée
|
|
Génoise fourrée et nappée au chocolat
|
|
Kouign Amann
|
|
Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
|
|
Madeleine aux raisins
|
|
Madeleine chocolatée, préemballé
|
|
Madeleine ordinaire, préemballée
|
|
Madeleine traditionnelle, pur beurre
|
|
Mille-feuille
|
|
Muffin, aux myrtilles ou au chocolat
|
|
Pain d'épices
|
|
Quatre-quarts ou barre pâtissière, préemballé
|
|
Rocher coco ou Congolais (petit gâteau à la noix de coco)
|
|
Tarte au chocolat, fabrication artisanale
|
|
Tarte au citron
|
|
Tarte aux abricots
|
|
Tarte aux fraises
|
|
Tarte aux fruits rouges
|
|
Tarte aux poires amandine
|
|
Tarte ou tartelette aux fruits
|
|
Tarte ou tartelette aux pommes
|
|
Tarte Tatin aux pommes
|
|
Barre biscuitée fourrée aux fruits, allégée en matière grasse
|
|
Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace
|
|
Biscuit pâtissier meringué
|
|
Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette
|
|
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines
|
|
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux
|
|
Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet
|
|
Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet, au chocolat
|
|
Biscuit sec au lait
|
|
Biscuit sec aux fruits, hyposodé
|
|
Biscuit sec aux œufs à la cuillère (cuiller) ou Boudoir
|
|
Biscuit sec avec nappage chocolat
|
|
Biscuit sec avec tablette de chocolat
|
|
Biscuit sec chocolaté, préemballé
|
|
Biscuit sec chocolaté, type barquette
|
|
Biscuit sec chocolaté, type galette
|
|
Biscuit sec chocolaté, type tartelette
|
|
Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse
|
|
Biscuit sec croquant au chocolat, allégé en matière grasse
|
|
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres
|
|
Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits
|
|
Biscuit sec fourré aux fruits, allégé en matière grasse
|
|
Biscuit sec fourré fruits à coque (non ou légèrement chocolaté)
|
|
Biscuit sec nappé aux fruits, tartelette
|
|
Biscuit sec nature
|
|
Biscuit sec ou tuile, aux amandes
|
|
Biscuit sec pauvre en glucides
|
|
Biscuit sec petit beurre
|
|
Biscuit sec petit beurre au chocolat
|
|
Biscuit sec pour petit déjeuner
|
|
Biscuit sec pour petit déjeuner, allégé en sucres
|
|
Biscuit sec pour petit déjeuner, au chocolat
|
|
Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe
|
|
Biscuit sec type tuile, aux fruits
|
|
Biscuit sec, avec matière grasse végétale
|
|
Biscuit sec, petits fours en assortiment
|
|
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits
|
|
Biscuit sec, sans précision
|
|
Cigarette
|
|
Cône ou cornet classique, pour glace
|
|
Cookie aux pépites de chocolat
|
|
Crêpe dentelle
|
|
Crêpe dentelle au chocolat, préemballée
|
|
Florentin (biscuit sec sucré chocolaté aux amandes)
|
|
Gaufrette fourrée chocolat, préemballée
|
|
Gaufrette fourrée fruits à coque (noisette, amande, praline, etc,), chocolatée ou non, préemballée
|
|
Gaufrette fourrée, aux fruits
|
|
Gaufrette ou éventail sans fourrage
|
|
Gaufrette, nature ou vanille, préemballée
|
|
Génoise sèche fourrée aux fruits et nappée de chocolat
|
|
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum chocolat
|
|
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum fruits
|
|
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum lait ou vanille
|
|
Macaron sec
|
|
Meringue
|
|
Palmier, artisanal
|
|
Sablé à la noix de coco
|
|
Sablé au cacao ou chocolat, au praliné ou autre
|
|
Sablé aux fruits (pomme, fruits rouges, etc,)
|
|
Sablé pâtissier
|
|
Spéculoos
|
|
Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée au chocolat
|
|
Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée aux fruits
|
|
Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
|
|
Biscuit apéritif feuilleté
|
|
Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, à la cacahuète
|
|
Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
|
|
Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre
|
|
Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre et de soja
|
|
Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
|
|
Biscuit apéritif, crackers, nature
|
|
Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse
|
|
Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks
|
|
Cacahuètes (arachide) enrobées d'un biscuit, pour apéritif
|
|
Chips de crevette
|
|
Chips de maïs ou tortilla chips
|
|
Crêpe dentelle (pour apéritif) au fromage, préemballée
|
|
Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé
|
|
Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé
|
|
Pop-corn ou Maïs éclaté, au caramel
|
|
Préparation pour pâte à pizza
|
|
Bouchée à la reine, à la viande/volaille/quenelle
|
|
Bouchée à la reine, au poisson et fruits de mer
|
|
Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc,)
|
|
Croissant au jambon
|
|
Croissant au jambon fromage
|
|
Feuilleté au poisson et / ou fruits de mer
|
|
Feuilleté aux escargots
|
|
Feuilleté ou Friand à la viande
|
|
Feuilleté ou Friand au fromage
|
|
Feuilleté ou Friand jambon fromage
|
|
Feuille de brick, cuite à sec sans matière grasse
|
|
Khatfa feuille de brick, préemballée
|
|
Pâte à pizza crue
|
|
Pâte à pizza cuite
|
|
Pâte à pizza fine, crue
|
|
Pâte brisée, crue
|
|
Pâte brisée, matière grasse végétale, cuite
|
|
Pâte brisée, pur beurre, crue
|
|
Pâte brisée, pur beurre, surgelée, crue
|
|
Pâte feuilletée pur beurre, crue
|
|
Pâte feuilletée pur beurre, cuite
|
|
Pâte feuilletée pur beurre, surgelée crue
|
|
Pâte feuilletée, cuite
|
|
Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue
|
|
Pâte feuilletée, surgelée, crue
|
|
Pâte phyllo ou Pâte filo, crue
|
|
Pâte sablée pur beurre, crue
|
|
Pâte sablée pur beurre, surgelée, crue
|
|
Pâte sablée, crue
|
|
Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux
|
|
Barre céréalière "équilibre" chocolatée, enrichie en vitamines et minéraux
|
|
Barre céréalière aux amandes ou noisettes
|
|
Barre céréalière aux fruits
|
|
Barre céréalière chocolatée
|
|
Barre céréalière diététique hypocalorique
|
|
Barre céréalière pour petit déjeuner au lait, chocolatée ou non, enrichie en vitamines et minéraux
|
|
Céréales chocolatées pour petit déjeuner, non fourrées, (non enrichies en vitamines et minéraux)
|
|
Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Grains de blé soufflés chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Pétales de blé chocolatés (non enrichis en vitamines et minéraux)
|
|
Pétales de blé chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux)
|
|
Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat et noisettes
|
|
Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat et noisettes, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner fourrées, fourrage autre que chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat (non enrichies en vitamines et minéraux)
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits (non enrichies en vitamines et minéraux)
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits secs (à coque), enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature (non enrichies en vitamines et minéraux)
|
|
Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature ou au miel, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, avec ou sans fruits, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Muesli croustillant au chocolat (non enrichi en vitamines et minéraux)
|
|
Muesli croustillant au chocolat, avec ou sans fruits, enrichi en vitamines et minéraux
|
|
Muesli croustillant aux fruits et/ou fruits secs, graines (non enrichi en vitamines et minéraux)
|
|
Muesli croustillant aux fruits ou fruits secs, enrichi en vitamines et minéraux
|
|
Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs (non enrichi en vitamines et minéraux)
|
|
Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, enrichi en vitamines et minéraux
|
|
Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés
|
|
Muesli floconneux ou de type traditionnel
|
|
Boules de maïs soufflées au miel (non enrichies en vitamines et minéraux)
|
|
Boules de maïs soufflées au miel, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Pétales de maïs glacés au sucre (non enrichis en vitamines et minéraux)
|
|
Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Céréales complètes soufflées, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Flocon d'avoine précuit
|
|
Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau
|
|
Kamut complet soufflé
|
|
Multi céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
|
|
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Pétales de maïs natures (non enrichis en vitamines et minéraux)
|
|
Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux
|
|
Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux
|
|
Blé germé, cru
|
|
Germe de blé
|
|
Lait demi-écrémé, à teneur réduite en lactose
|
|
Lait demi-écrémé, pasteurisé
|
|
Lait demi-écrémé, UHT
|
|
Lait demi-écrémé, UHT, enrichi en vitamines
|
|
Lait écrémé, pasteurisé
|
|
Lait écrémé, UHT
|
|
Lait entier, pasteurisé
|
|
Lait entier, UHT
|
|
Lait concentré non sucré, entier
|
|
Lait concentré sucré, entier
|
|
Lait en poudre, demi-écrémé
|
|
Lait en poudre, écrémé
|
|
Lait en poudre, entier
|
|
Crème chantilly, sous pression, UHT
|
|
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
|
|
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, liquide, UHT
|
|
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
|
|
Crème de lait, 30% MG, liquide, UHT
|
|
Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse
|
|
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré
|
|
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré
|
|
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré
|
|
Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei
|
|
Kéfir
|
|
Lait fermenté à boire, nature, au lait entier
|
|
Lait fermenté à boire, nature, maigre
|
|
Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus
|
|
Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, sucré, au bifidus
|
|
Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, au bifidus
|
|
Yaourt à la grecque, au lait de brebis
|
|
Yaourt à la grecque, nature
|
|
Yaourt à la grecque, sur lit de fruits
|
|
Yaourt au lait de chèvre, nature, 5% MG, environ
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, avec édulcorants, 0% MG,
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré, à la crème
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux céréales, 0% MG,
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG,
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 0% MG,
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, à la crème
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, 0% MG,
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème
|
|
Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, sucré
|
|
Faisselle, 6% MG, environ
|
|
Fromage blanc nature, 0% MG,
|
|
Fromage blanc nature, 3% MG, environ
|
|
Fromage blanc nature, gourmand, 8% MG, environ
|
|
Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, gourmand, 7% MG, environ
|
|
Fromage frais type petit suisse, aromatisé aux fruits, 2 à 3% MG, enrichi en calcium et vitamine D
|
|
Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2 à 3% MG,
|
|
Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2 à 3% MG, enrichi en calcium et vitamine D
|
|
Fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG,
|
|
Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG, environ
|
|
Fromage frais type petit suisse, nature, 9% MG, environ
|
|
Lait de brebis, entier
|
|
Lait de chèvre, entier, cru
|
|
Lait de chèvre, entier, UHT
|
|
Lait de jument, entier
|
|
Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc,), rayon frais
|
|
Crème brûlée, rayon frais
|
|
Crème caramel, rayon frais
|
|
Crème dessert à la vanille, rayon frais
|
|
Crème dessert au café, rayon frais
|
|
Crème dessert au caramel, rayon frais
|
|
Crème dessert au chocolat, rayon frais
|
|
Crème dessert, allégée en MG, rayon frais
|
|
Flan aux œufs, rayon frais
|
|
Gâteau de riz au caramel, rayon frais
|
|
Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais
|
|
Ile flottante, rayon frais
|
|
Lait emprésuré aromatisé, rayon frais
|
|
Lait gélifié aromatisé, allégé en matière grasse et en sucre, rayon frais
|
|
Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais
|
|
Lait gélifié aromatisé, rayon frais
|
|
Liégeois ou viennois (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais
|
|
Milk shake, provenant de fast food
|
|
Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais
|
|
Mousse aux fruits, rayon frais
|
|
Mousse liégeoise (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais
|
|
Panna cotta, rayon frais
|
|
Riz au lait, rayon frais
|
|
Semoule au lait, rayon frais
|
|
Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais
|
|
Clafoutis aux fruits, rayon frais
|
|
Dessert au soja aromatisé, rayon frais
|
|
Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
|
|
Dessert au soja, nature, rayon frais
|
|
Gâteau au chocolat, cœur fondant, rayon frais
|
|
Lait de poule, sans alcool
|
|
Mousse à la crème de marrons, rayon frais
|
|
Mousse au chocolat traditionnelle, rayon frais
|
|
Pain perdu
|
|
Profiteroles (crème pâtissière et sauce chocolat), rayon frais
|
|
Tiramisu, rayon frais
|
|
Crème dessert à la vanille, appertisée
|
|
Crème dessert au chocolat, appertisée
|
|
Crème pâtissière
|
|
Gâteau de riz, appertisé
|
|
Gâteau de semoule, appertisé
|
|
Lait de coco ou Crème de coco
|
|
Préparation pour mousse au chocolat
|
|
Brie de Meaux
|
|
Brie de Melun
|
|
Brie, sans précision
|
|
Camembert au lait cru
|
|
Camembert, sans précision
|
|
Carré de l'Est
|
|
Chabichou (fromage de chèvre)
|
|
Chaource
|
|
Chevrot (fromage de chèvre)
|
|
Coulommiers
|
|
Crottin de Chavignol (fromage de chèvre)
|
|
Crottin de chèvre, au lait cru
|
|
Crottin de chèvre, sans précision
|
|
Époisses
|
|
Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé (type Vieux Pané)
|
|
Fromage à pâte molle double crème environ 30% MG,
|
|
Fromage à pâte molle et croûte fleurie (type camembert)
|
|
Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé environ 13% MG,
|
|
Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée
|
|
Fromage à pâte molle triple crème environ 40% MG,
|
|
Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie
|
|
Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert
|
|
Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
|
|
Fromage de chèvre bûche
|
|
Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse
|
|
Fromage de chèvre demi-sec
|
|
Fromage de chèvre lactique affiné (type bûchette, crottin, Sainte Maure)
|
|
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Sainte Maure de Touraine)
|
|
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait pasteurisé (type bûchette ou crottin)
|
|
Fromage de chèvre sec
|
|
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG, type camembert allégé en matière grasse
|
|
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG, type coulommiers allégé en matière grasse
|
|
Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 5% MG, type camembert allégé en matière grasse
|
|
Langres
|
|
Livarot
|
|
Maroilles fermier
|
|
Maroilles laitier
|
|
Maroilles, sans précision
|
|
Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin du Mont d'Or (produit en Suisse)
|
|
Munster
|
|
Neufchâtel
|
|
Pélardon (fromage de chèvre)
|
|
Picodon (fromage de chèvre)
|
|
Pont l'Évêque
|
|
Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre)
|
|
Reblochon
|
|
Rocamadour (fromage de chèvre)
|
|
Sainte-Maure (fromage de chèvre)
|
|
Sainte-Maure de Touraine (fromage de chèvre)
|
|
Saint-Félicien
|
|
Saint-Marcellin
|
|
Selles-sur-Cher (fromage de chèvre)
|
|
Valençay (fromage de chèvre)
|
|
Bleu de Gex ou Fromage bleu du Haut-jura ou Bleu de Septmoncel (AOC)
|
|
Fourme de Montbrison
|
|
Fromage bleu au lait de vache
|
|
Fromage bleu d'Auvergne
|
|
Fromage bleu de Bresse
|
|
Gorgonzola
|
|
Roquefort
|
|
Asiago
|
|
Cantal entre-deux
|
|
Cantal, Salers ou Laguiole
|
|
Cheddar
|
|
Edam
|
|
Fromage à pâte ferme environ 14% MG, type Masdaam à teneur réduite en MG,
|
|
Fromage à pâte ferme environ 27% MG, type Maasdam
|
|
Fromage à pâte ferme, enrobé de cire
|
|
Fromage de brebis à pâte pressée
|
|
Fromage de brebis Corse à pâte molle
|
|
Fromage de brebis des Pyrénées
|
|
Fromage de lactosérum de brebis
|
|
Gouda
|
|
Mimolette demi vieille
|
|
Mimolette extra vieille
|
|
Mimolette jeune
|
|
Mimolette vieille
|
|
Mimolette, sans précision
|
|
Morbier
|
|
Provolone
|
|
Raclette (fromage)
|
|
Saint-Nectaire, fermier
|
|
Saint-Nectaire, laitier
|
|
Saint-Nectaire, sans précision
|
|
Saint-Pierre, cru
|
|
Salers
|
|
Tome des Bauges
|
|
Tomme ou tome
|
|
Tomme ou tome de montagne ou de Savoie
|
|
Tomme ou tome, allégée en matière grasse, environ 13% MG,
|
|
Abondance
|
|
Beaufort
|
|
Comté
|
|
Emmental ou emmenthal
|
|
Emmental ou emmenthal râpé
|
|
Fontina
|
|
Fromage à pate pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse
|
|
Grana Padano
|
|
Gruyère
|
|
Gruyère IGP France
|
|
Ossau-Iraty
|
|
Parmesan
|
|
Cancoillotte (spécialité fromagère fondue)
|
|
Fromage fondu double crème, environ 31% MG,
|
|
Fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG,
|
|
Fromage fondu en tranchettes
|
|
Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins
|
|
Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix
|
|
Feta de brebis
|
|
Fromage de chèvre à tartiner, nature
|
|
Fromage de chèvre frais, au lait cru (type palet ou crottin frais)
|
|
Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé (type bûchette fraîche)
|
|
Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé ou cru (type crottin frais ou bûchette fraîche)
|
|
Fromage type feta, au lait de vache
|
|
Mascarpone
|
|
Mozzarella au lait de vache
|
|
Ricotta
|
|
Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30 à 35 % MG, aromatisée (ex: ail et fines herbes)
|
|
Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
|
|
Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
|
|
Oeuf de caille, cru
|
|
Oeuf de cane, cru
|
|
Oeuf de dinde, cru
|
|
Oeuf d'oie, cru
|
|
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru
|
|
Oeuf, cru
|
|
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru
|
|
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cuit
|
|
Oeuf, à la coque
|
|
Oeuf, au plat, sans matière grasse
|
|
Oeuf, brouillé, avec matière grasse
|
|
Oeuf, dur
|
|
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit
|
|
Oeuf, poché
|
|
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre
|
|
Oeuf, en poudre
|
|
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre
|
|
Omelette au fromage
|
|
Omelette aux champignons
|
|
Omelette aux fines herbes
|
|
Omelette aux lardons
|
|
Tortilla espagnole aux oignons (omelette aux pommes de terre et oignons)
|
|
Beurre à 39 à 41% MG, léger, doux
|
|
Beurre à 60 à 62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
|
|
Beurre à 60 à 62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux
|
|
Beurre à 80% MG, demi-sel
|
|
Beurre à 80% MG, salé
|
|
Beurre à 82% MG, doux
|
|
Beurre à 82% MG, doux, tendre
|
|
Huile de beurre ou Beurre concentré
|
|
Matière grasse laitière à 20% MG, légère, "à tartiner", doux
|
|
Matière grasse laitière à 25% MG, légère, "à tartiner", doux
|
|
Graisse de canard
|
|
Graisse de dinde
|
|
Graisse de poulet
|
|
Graisse d'oie
|
|
Lard gras, cru
|
|
Saindoux
|
|
Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50 à 63% MG,
|
|
Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50 à 63% MG, demi-sel
|
|
Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30 à 40% MG,
|
|
Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30 à 40% MG, demi-sel
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 30 à 40% MG, légère, demi-sel, aux esters de stérol végétal
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 50 à 63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 50 à 63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 50 à 63% MG, allégée, doux
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 50 à 63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 50 à 63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 70% MG, doux
|
|
Matière grasse végétale (type margarine) à 80% MG, salé
|
|
Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30 à 40% MG, légère, demincsel
|
|
Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30 à 40% MG, légère, doux
|
|
Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30 à 40% MG, légère, doux, aux esters de stérol végétal
|
|
Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30 à 40% MG, légère, doux, riche en oméga 3
|
|
Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux
|
|
Beurre de cacao
|
|
Huile combinée (mélange d'huiles)
|
|
Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines
|
|
Huile d'amande
|
|
Huile d'amandes d'abricot
|
|
Huile d'arachide
|
|
Huile d'argan ou d'argane
|
|
Huile d'avocat
|
|
Huile de carthame
|
|
Huile de colza
|
|
Huile de coton
|
|
Huile de germe de blé
|
|
Huile de lin
|
|
Huile de maïs
|
|
Huile de noisette
|
|
Huile de noix
|
|
Huile de palme raffinée
|
|
Huile de palme, sans précision
|
|
Huile de pépins de raisin
|
|
Huile de sésame
|
|
Huile de soja
|
|
Huile de tournesol
|
|
Huile d'olive vierge extra
|
|
Huile pour friture, sans précision
|
|
Matière grasse ou graisse végétale solide (type margarine) pour friture
|
|
Huile de foie de morue
|
|
Huile de hareng
|
|
Huile de sardine
|
|
Huile de saumon
|
|
Huile de paraffine
|
|
Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cru
|
|
Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit
|
|
Boeuf, bavette d'aloyau, crue
|
|
Boeuf, bavette d'aloyau, grillée/poêlée
|
|
Boeuf, boule de macreuse, crue
|
|
Boeuf, boule de macreuse, grillée/poêlée
|
|
Boeuf, boule de macreuse, rôtie/cuite au four
|
|
Boeuf, braisé
|
|
Boeuf, collier, braisé
|
|
Boeuf, côte, crue
|
|
Boeuf, entrecôte, crue
|
|
Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée
|
|
Boeuf, épaule, crue
|
|
Boeuf, faux-filet, cru
|
|
Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé
|
|
Boeuf, faux-filet, label rouge, cru
|
|
Boeuf, faux-filet, rôti/cuit au four
|
|
Boeuf, gîte à la noix, cru
|
|
Boeuf, gîte à la noix, cuit
|
|
Boeuf, hampe, crue
|
|
Boeuf, hampe, grillée/poêlée
|
|
Boeuf, jarret, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Boeuf, jarret, cru
|
|
Boeuf, joue, braisée ou bouillie
|
|
Boeuf, joue, crue
|
|
Boeuf, onglet, cru
|
|
Boeuf, onglet, grillé
|
|
Boeuf, paleron, braisé ou bouilli
|
|
Boeuf, paleron, cru
|
|
Boeuf, plat de côtes, braisé
|
|
Boeuf, plat de côtes, cru
|
|
Boeuf, queue, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Boeuf, rosbif, rôti/cuit au four
|
|
Boeuf, rumsteck, cru
|
|
Boeuf, rumsteck, grillé
|
|
Bœuf, steak haché 10% MG, cru
|
|
Bœuf, steak haché 10% MG, cuit
|
|
Bœuf, steak haché 15% MG, cru
|
|
Bœuf, steak haché 15% MG, cuit
|
|
Bœuf, steak haché 20% MG, cru
|
|
Bœuf, steak haché 20% MG, cuit
|
|
Bœuf, steak haché 5% MG, cru
|
|
Bœuf, steak haché 5% MG, cuit
|
|
Boeuf, steak ou bifteck, cru
|
|
Boeuf, steak ou bifteck, grillé
|
|
Boeuf, tende de tranche, crue
|
|
Boeuf, tende de tranche, grillée/poêlée
|
|
Boeuf, tende de tranche, rôtie/cuite au four
|
|
Corned beef
|
|
Haché à base de bœuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru
|
|
Veau, carré, cru
|
|
Veau, carré, sauté/poêlé
|
|
Veau, collier, braisé ou bouilli
|
|
Veau, collier, cru
|
|
Veau, côte, crue
|
|
Veau, côte, grillée/poêlée
|
|
Veau, épaule, braisée ou bouillie
|
|
Veau, épaule, crue
|
|
Veau, épaule, grillée/poêlée
|
|
Veau, escalope, crue
|
|
Veau, escalope, cuite
|
|
Veau, filet, cru
|
|
Veau, filet, rôti/cuit au four
|
|
Veau, jarret, braisé ou bouilli
|
|
Veau, jarret, cru
|
|
Veau, noix, crue
|
|
Veau, noix, grillée/poêlée
|
|
Veau, noix, rôtie
|
|
Veau, pied, cru
|
|
Veau, poitrine, crue
|
|
Veau, rôti, cru
|
|
Veau, rôti, cuit
|
|
Veau, steak haché 15% MG, cru
|
|
Veau, steak haché 20% MG, cru
|
|
Veau, tête, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Cheval, entrecôte, crue
|
|
Cheval, entrecôte, grillée/poêlée
|
|
Cheval, faux-filet, cru
|
|
Cheval, faux-filet, grillé/poêlé
|
|
Cheval, faux-filet, rôti/cuit au four
|
|
Cheval, steak, cru
|
|
Cheval, tende de tranche, crue
|
|
Cheval, tende de tranche, grillée/poêlée
|
|
Cheval, tende de tranche, rôtie/cuite au four
|
|
Cheval, viande, crue
|
|
Cheval, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Chevreuil, cru
|
|
Chevreuil, rôti/cuit au four
|
|
Sanglier, cru
|
|
Sanglier, rôti/cuit au four
|
|
Lièvre, viande crue
|
|
Cerf, cru
|
|
Cerf, rôti/cuit au four
|
|
Mouton, épaule, crue
|
|
Mouton, gigot, cru
|
|
Mouton, pied, cru
|
|
Mouton, tête, crue
|
|
Mouton, viande, crue
|
|
Agneau, collier, braisé ou bouilli
|
|
Agneau, collier, cru
|
|
Agneau, côte filet, crue
|
|
Agneau, côte filet, grillée/poêlée
|
|
Agneau, côte première, crue
|
|
Agneau, côte première, grillée/poêlée
|
|
Agneau, côtelette, crue
|
|
Agneau, côtelette, grillée
|
|
Agneau, épaule, crue
|
|
Agneau, épaule, maigre, crue
|
|
Agneau, épaule, maigre, rôtie/cuite au four
|
|
Agneau, épaule, rôtie/cuite au four
|
|
Agneau, gigot, braisé
|
|
Agneau, gigot, cru
|
|
Agneau, gigot, grillé/poêlé
|
|
Agneau, gigot, rôti/cuit au four
|
|
Agneau, selle, crue
|
|
Agneau, selle, partie maigre, grillée/poêlée
|
|
Agneau, selle, partie maigre, rôtie/cuite au four
|
|
Chevreau, cru
|
|
Chevreau, cuit
|
|
Porc, carré, cru
|
|
Porc, carré, cuit
|
|
Porc, côte, crue
|
|
Porc, côte, grillée
|
|
Porc, échine, crue
|
|
Porc, échine, rôtie/cuite au four
|
|
Porc, épaule, crue
|
|
Porc, épaule, cuite
|
|
Porc, escalope de jambon, crue
|
|
Porc, escalope de jambon, cuite
|
|
Porc, filet mignon, cru
|
|
Porc, filet mignon, cuit
|
|
Porc, filet, maigre, cru
|
|
Porc, filet, maigre, en rôti, cuit
|
|
Porc, jarret, cru
|
|
Porc, longe, crue
|
|
Porc, longe, cuite
|
|
Porc, poitrine, crue
|
|
Porc, rôti, cru
|
|
Porc, rôti, cuit
|
|
Porc, rouelle de jambon, crue
|
|
Porc, rouelle de jambon, cuite
|
|
Porc, travers, braisé
|
|
Porc, travers, cru
|
|
Lapin de garenne, viande, crue
|
|
Lapin de garenne, viande, cuite
|
|
Lapin, viande braisée
|
|
Lapin, viande crue
|
|
Lapin, viande cuite
|
|
Poule, viande ,crue
|
|
Poule, viande et peau, crue
|
|
Poule, cuisse, crue
|
|
Poulet (var, blanc), viande et peau, cru
|
|
Poulet éviscéré sans abats, cru
|
|
Poulet fermier, viande et peau, cru
|
|
Poulet, aile, viande et peau, cru
|
|
Poulet, aile, viande et peau, rôti/cuit au four
|
|
Poulet, blanc, sans peau, cru
|
|
Poulet, blanc, sans peau, cuit
|
|
Poulet, croquette panée ou Nuggets
|
|
Poulet, cuisse, viande et peau, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Poulet, cuisse, viande et peau, cru
|
|
Poulet, cuisse, viande et peau, rôtie/cuite au four
|
|
Poulet, cuisse, viande, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Poulet, cuisse, viande, cru
|
|
Poulet, cuisse, viande, rôti/cuit au four
|
|
Poulet, escalope panée
|
|
Poulet, haut de cuisse, viande, cru
|
|
Poulet, manchons marinés, rôtis/cuits au four
|
|
Poulet, pilon, cru
|
|
Poulet, poitrine, viande et peau, cru
|
|
Poulet, poitrine, viande et peau, rôti/cuit au four
|
|
Poulet, viande et peau, cru
|
|
Poulet, viande et peau, rôti/cuit au four
|
|
Poulet, viande, crue
|
|
Chapon, viande et peau, cru
|
|
Chapon, viande et peau, rôti/cuit au four
|
|
Caille, viande et peau, crue
|
|
Caille, viande et peau, cuite
|
|
Caille, viande, crue
|
|
Canard, cuisse avec peau, sans os, crue
|
|
Canard, magret, cru
|
|
Canard, magret, grillé/poêlé
|
|
Canard, viande et peau, cru
|
|
Canard, viande et peau, rôti/cuit au four
|
|
Canard, viande, crue
|
|
Canard, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Dinde, aile, crue
|
|
Dinde, cuisse, viande et peau, crue
|
|
Dinde, cuisse, viande sans peau, crue
|
|
Dinde, escalope viennoise ou milanaise ou escalope panée
|
|
Dinde, escalope, crue
|
|
Dinde, escalope, rôtie/cuite au four
|
|
Dinde, escalope, sautée/poêlée
|
|
Dinde, viande et peau, crue
|
|
Dinde, viande, crue
|
|
Dinde, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Faisan, viande et peau, cru
|
|
Faisan, viande, cru
|
|
Faisan, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Oie, viande crue
|
|
Oie, viande et peau, crue
|
|
Oie, viande et peau, rôtie/cuite au four
|
|
Oie, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Pigeon, cru
|
|
Pigeon, viande, rôtie/cuite au four
|
|
Pintade, crue
|
|
Pintade, cuisse, crue
|
|
Pintade, poitrine, crue
|
|
Autruche, viande crue
|
|
Autruche, viande cuite
|
|
Tripes à la mode de Caen, préemballées
|
|
Tripes à la tomate ou à la provençale
|
|
Tripes, boeuf, crues
|
|
Cervelle, agneau, crue
|
|
Cervelle, agneau, cuite
|
|
Cervelle, porc, braisée
|
|
Cervelle, porc, crue
|
|
Cervelle, veau, crue
|
|
Cervelle, veau, cuite
|
|
Coeur, agneau, cru
|
|
Coeur, agneau, cuit
|
|
Coeur, boeuf, cru
|
|
Coeur, boeuf, cuit
|
|
Coeur, dinde, cru
|
|
Coeur, dinde, cuit
|
|
Coeur, porc, cru
|
|
Coeur, poulet, cru
|
|
Coeur, poulet, cuit
|
|
Coeur, veau, cru
|
|
Foie, agneau, cru
|
|
Foie, agneau, cuit
|
|
Foie, canard, cru
|
|
Foie, dinde, cru
|
|
Foie, dinde, cuit
|
|
Foie, génisse, cru
|
|
Foie, génisse, cuit
|
|
Foie, lapin, cru
|
|
Foie, oie, cru
|
|
Foie, porc, cru
|
|
Foie, porc, cuit
|
|
Foie, poulet, cru
|
|
Foie, poulet, cuit
|
|
Foie, veau, cru
|
|
Foie, veau, cuit
|
|
Foie, volaille, cru
|
|
Langue, boeuf, crue
|
|
Langue, boeuf, cuite
|
|
Langue, porc, crue
|
|
Langue, veau, crue
|
|
Langue, veau, cuite
|
|
Ris, agneau, cru
|
|
Ris, agneau, cuit
|
|
Ris, veau, braisé ou sauté/poêlé
|
|
Ris, veau, cru
|
|
Rognon, agneau, braisé
|
|
Rognon, agneau, cru
|
|
Rognon, boeuf, cru
|
|
Rognon, boeuf, cuit
|
|
Rognon, porc, cru
|
|
Rognon, porc, cuit
|
|
Rognon, veau, braisé ou sauté/poêlé
|
|
Rognon, veau, cru
|
|
Sang, boeuf, cru
|
|
Gésier, canard, confit, appertisé
|
|
Gésier, poulet, cru
|
|
Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon
|
|
Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille
|
|
Épaule de porc, cuite, choix, découennée dégraissée
|
|
Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée
|
|
Filet de bacon
|
|
Jambon à l'os braisé
|
|
Jambon cuit, choix
|
|
Jambon cuit, choix, avec couenne
|
|
Jambon cuit, choix, découenné dégraissé
|
|
Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
|
|
Jambon cuit, fumé
|
|
Jambon cuit, standard, avec couenne
|
|
Jambon cuit, standard, découenné dégraissé
|
|
Jambon cuit, supérieur
|
|
Jambon cuit, supérieur, à teneur réduite en sel
|
|
Jambon cuit, supérieur, avec couenne
|
|
Jambon cuit, supérieur, découenné
|
|
Jambon cuit, supérieur, découenné dégraissé
|
|
Jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche
|
|
Porc, jambon à cuire ou à rôtir/cuire au four
|
|
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
|
|
Jambonneau, cuit
|
|
Rond de jambon cuit
|
|
Coppa
|
|
Jambon cru
|
|
Jambon cru, fumé
|
|
Jambon cru, fumé, allégé en matière grasse
|
|
Jambon de Bayonne
|
|
Jambon sec
|
|
Jambon sec de Parme
|
|
Jambon sec Serrano
|
|
Jambon sec, découenné, dégraissé
|
|
Pancetta ou Poitrine roulée sèche
|
|
Chair à saucisse, crue
|
|
Chair à saucisse, porc et bœuf, crue
|
|
Chair à saucisse, pur porc, crue
|
|
Chipolata, crue
|
|
Chipolata, cuite
|
|
Diot, cru
|
|
Merguez, boeuf et mouton, crue
|
|
Merguez, boeuf et mouton, cuite
|
|
Merguez, bœuf, mouton et porc, crue
|
|
Merguez, crue
|
|
Merguez, porc et bœuf, crue
|
|
Merguez, pur bœuf, crue
|
|
Saucisse alsacienne fumée ou Gendarme
|
|
Saucisse cocktail
|
|
Saucisse de bière
|
|
Saucisse de foie
|
|
Saucisse de Francfort
|
|
Saucisse de jambon pur porc
|
|
Saucisse de langue à la pistache
|
|
Saucisse de Montbéliard
|
|
Saucisse de Morteau
|
|
Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Saucisse de Strasbourg ou Knack
|
|
Saucisse de Toulouse, crue
|
|
Saucisse de Toulouse, cuite
|
|
Saucisse de volaille, façon charcutière
|
|
Saucisse de volaille, type Knack
|
|
Saucisse fumée, à cuire
|
|
Saucisse pur porc, crue
|
|
Saucisse suisse à cuire
|
|
Saucisse viennoise, crue
|
|
Confit de foie de porc
|
|
Confit de foie de volaille
|
|
Mousse de canard
|
|
Mousse de foie de porc
|
|
Mousse de foie de porc supérieure ou Crème de foie
|
|
Pâté au jambon
|
|
Pâté au poivre vert
|
|
Pâté breton
|
|
Pâté de foie de porc
|
|
Pâté de foie de porc, supérieur
|
|
Pâté de foie de volaille
|
|
Pâté de foie d'oie
|
|
Pâté de gibier
|
|
Pâté de lapin
|
|
Pâté en croûte
|
|
Pâté ou terrine aux champignons (forestier)
|
|
Pâté ou terrine de campagne
|
|
Terrine de canard
|
|
Terrine de lapin
|
|
Rillettes de canard
|
|
Rillettes de poulet
|
|
Rillettes de Tours
|
|
Rillettes d'oie
|
|
Rillettes du Mans
|
|
Rillettes pur oie
|
|
Rillettes pur porc
|
|
Rillettes traditionnelles de porc
|
|
Rosette ou Fuseau
|
|
Saucisse sèche
|
|
Saucisson sec
|
|
Saucisson sec aux noix et/ou noisettes
|
|
Saucisson sec pur porc
|
|
Saucisson sec pur porc, qualité supérieure
|
|
Quenelle de poisson, crue
|
|
Quenelle de poisson, en sauce
|
|
Quenelle de veau, en sauce
|
|
Quenelle de volaille, crue
|
|
Quenelle de volaille, en sauce
|
|
Quenelle nature, crue
|
|
Andouille
|
|
Andouille de Guéméné
|
|
Andouille de Vire
|
|
Andouille, réchauffée à la poêle
|
|
Andouillette de Troyes, crue
|
|
Andouillette, crue
|
|
Andouillette, sautée/poêlée
|
|
Boudin blanc truffé, cru
|
|
Boudin blanc, sauté/poêlé
|
|
Boudin noir, rayon frais
|
|
Boudin noir, sauté/poêlé
|
|
Bresaola
|
|
Canard, magret fumé
|
|
Cervelas
|
|
Cervelas à l'ail, pur porc
|
|
Cervelas obernois
|
|
Chorizo
|
|
Confit de canard
|
|
Foie gras de canard, cru
|
|
Foie gras, canard, bloc, 30% de morceaux
|
|
Foie gras, canard, bloc, 50% de morceaux
|
|
Foie gras, canard, bloc, sans morceaux
|
|
Foie gras, canard, entier, cuit
|
|
Fromage de tête
|
|
Haché de volaille
|
|
Jambon en croûte
|
|
Lardon fumé, cru
|
|
Lardon fumé, cuit
|
|
Lardon nature, cru
|
|
Lardon nature, cuit
|
|
Mortadelle
|
|
Mortadelle pistachée pur porc
|
|
Mortadelle, porc et boeuf
|
|
Mortadelle, pur porc
|
|
Museau de boeuf
|
|
Museau de boeuf en vinaigrette
|
|
Museau de porc vinaigrette
|
|
Oreille de porc demi-sel
|
|
Pied de porc demi-sel
|
|
Poitrine de porc demi-sel
|
|
Poitrine de porc, fumée, crue
|
|
Rôti de volaille en salaison, cuit
|
|
Roulade de porc pistachée
|
|
Salami
|
|
Salami porc et boeuf
|
|
Salami pur porc
|
|
Salami type danois
|
|
Saucisson à l'ail
|
|
Saucisson brioché, cuit
|
|
Saucisson cuit pur porc
|
|
Saucisson de Paris
|
|
Saucisson de Paris, fumé
|
|
Viande des Grisons
|
|
Anchois commun, cru
|
|
Anguille, crue
|
|
Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, élevage
|
|
Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, sauvage
|
|
Bar commun ou loup, cru, sans précision
|
|
Bar ou loup de l'Atlantique, cru
|
|
Bar rayé ou bar d'Amérique, cru
|
|
Bogue, crue (poisson)
|
|
Bonite, crue
|
|
Brème, cru
|
|
Brochet, cru
|
|
Cabillaud, cru
|
|
Capelan, cru
|
|
Carangue, cru
|
|
Cardine franche, crue
|
|
Carpe, crue, élevage
|
|
Carrelet ou plie, cru
|
|
Chinchard gras, cru
|
|
Chinchard maigre, cru
|
|
Chinchard, cru
|
|
Congre, cru
|
|
Corb, cru
|
|
Corégone lavaret, cru
|
|
Coulirou, cru
|
|
Denté, cru
|
|
Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, crue
|
|
Dorade rose, ou daurade rose, crue
|
|
Dorade royale ou daurade ou vraie daurade, crue, élevage
|
|
Dorade royale, ou daurade ou vraie daurade, crue, sauvage
|
|
Églefin, cru
|
|
Empereur, filet, sans peau, cru
|
|
Éperlan, cru
|
|
Espadon, cru
|
|
Esturgeon, cru
|
|
Flétan de l'Atlantique ou flétan blanc, cru
|
|
Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru
|
|
Foie de morue, cru
|
|
Grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, cru
|
|
Grenadier (de roche), cru
|
|
Grenadier bleu ou hoki de Nouvelle-Zélande, cru
|
|
Grondin perlon, cru
|
|
Grondin, cru
|
|
Hareng gras, cru
|
|
Hareng maigre, cru
|
|
Hareng, cru
|
|
Hoki, tout lieu de pêche, cru
|
|
Joëls (petits poissons entiers) pour friture, crus
|
|
Julienne ou Lingue, crue
|
|
Lavaret, cru
|
|
Lieu jaune ou colin, cru
|
|
Lieu noir, cru
|
|
Lieu noir, surgelé, cru
|
|
Lieu ou colin d'Alaska, cru
|
|
Limande ou sole, cuite à la vapeur
|
|
Limande ou sole, panée, frite
|
|
Lingue bleue ou Lingue, crue
|
|
Lompe, crue
|
|
Lotte de rivière, crue
|
|
Lotte ou baudroie, crue
|
|
Loup tacheté, cru
|
|
Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard, cru
|
|
Maquereau, cru
|
|
Merlan, cru
|
|
Merlu blanc du Cap, surgelé, cru
|
|
Merlu, cru
|
|
Merlu, filet, surgelé, cru
|
|
Mérou, cru
|
|
Morue, salée, sèche
|
|
Mulet, cru
|
|
Omble chevalier, cru
|
|
Orphie commune, crue
|
|
Pangasius ou Poisson-chat, cru
|
|
Perche du Nil, crue
|
|
Perche, crue
|
|
Plie commune, crue
|
|
Raie, crue
|
|
Rascasse, crue
|
|
Requin, cru
|
|
Rouget-barbet de roche, cru
|
|
Rouget-barbet, filet avec peau, surgelé, cru (Thaïlande, Sénégal…)
|
|
Roussette ou petite roussette ou saumonette, crue
|
|
Sabre, cru
|
|
Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme)
|
|
Sandre, cru
|
|
Sardine, crue
|
|
Saumon, cru, élevage
|
|
Saumon, cru, sauvage
|
|
Saupe, crue
|
|
Sébaste du nord, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue
|
|
Sole tropicale ou Sole langue, crue
|
|
Sole, crue
|
|
Sprat, cru
|
|
Tacaud, cru
|
|
Thon albacore ou thon jaune, cru
|
|
Thon germon ou thon blanc, cru
|
|
Thon listao ou Bonite à ventre rayé, cru
|
|
Thon rouge, cru
|
|
Thon, cru
|
|
Tilapia, cru
|
|
Truite arc en ciel, crue, élevage
|
|
Truite de mer, crue
|
|
Truite d'élevage, crue
|
|
Truite saumonée, crue
|
|
Turbot d'élevage, cru
|
|
Turbot sauvage, cru
|
|
Turbot, cru
|
|
Vivaneau, cru
|
|
Anchois au sel (anchoité, semi-conserve)
|
|
Anchois, filets à l'huile, conserve, égoutté
|
|
Anchois, filets roulés aux câpres, conserve, égoutté
|
|
Foie de morue, appertisé, égoutté
|
|
Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté
|
|
Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté
|
|
Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté
|
|
Maquereau, filet sauce tomate, appertisé, égoutté
|
|
Miettes de thon à la tomate, appertisées
|
|
Miettes de thon à l'huile, appertisées
|
|
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté
|
|
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée
|
|
Sardine, à l'huile, appertisée, égouttée
|
|
Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
|
|
Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée
|
|
Saumon, appertisé, égoutté
|
|
Thon à l'huile, appertisé, égoutté
|
|
Thon albacore ou thon jaune, au naturel, appertisé, égoutté
|
|
Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté
|
|
Thon germon ou thon blanc, cuit à la vapeur sous pression
|
|
Thon, à la catalane ou à l'escabèche (sauce tomate), appertisé
|
|
Thon, au naturel, appertisé, égoutté
|
|
Anguille, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Anguille, rôtie/cuite au four
|
|
Bar commun ou loup, rôti/cuit au four
|
|
Brochet, rôti/cuit au four
|
|
Cabillaud, cuit à la vapeur
|
|
Cabillaud, rôti/cuit au four
|
|
Carpe, rôtie/cuite au four
|
|
Carrelet ou plie, cuit à la vapeur
|
|
Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, rôtie/cuite au four
|
|
Églefin, cuit à la vapeur
|
|
Églefin, grillé/poêlé
|
|
Espadon, rôti/cuit au four
|
|
Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cuit à la vapeur
|
|
Hareng, frit
|
|
Hareng, grillé/poêlé
|
|
Julienne ou Lingue, cuite
|
|
Lieu noir, cuit
|
|
Limande, crue
|
|
Lotte ou baudroie, grillée/poêlée
|
|
Maquereau, frit
|
|
Merlan, cuit à la vapeur
|
|
Merlan, frit
|
|
Merlu, cuit à l'étouffée
|
|
Morue, salée, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Mulet, rôti/cuit au four
|
|
Perche, rôtie/cuite au four
|
|
Raie, cuite au court-bouillon
|
|
Raie, rôtie/cuite au four
|
|
Rascasse, cuite à la vapeur
|
|
Roussette ou petite roussette ou saumonette, cuite
|
|
Sardine, grillée
|
|
Saumon, bouilli/cuit à l'eau, élevage
|
|
Saumon, cuit à la vapeur
|
|
Saumon, cuit au micro-ondes, élevage
|
|
Saumon, élevage, rôti/cuit au four
|
|
Saumon, grillé/poêlé
|
|
Sole, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Sole, cuite à la vapeur
|
|
Sole, frite
|
|
Sole, rôtie/cuite au four
|
|
Thon, rôti/cuit au four
|
|
Truite arc en ciel, élevage, cuite à la vapeur
|
|
Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four
|
|
Truite, cuite à la vapeur
|
|
Truite, rôtie/cuite au four
|
|
Turbot, rôti/cuit au four
|
|
Vivaneau, cuit
|
|
Maquereau, rôti/cuit au four
|
|
Accra de poisson
|
|
Beignet de crevette
|
|
Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet)
|
|
Carrelet ou plie, pané, frit
|
|
Langoustine, panée, frite
|
|
Limande ou sole, crue
|
|
Merlan, pané
|
|
Poisson pané, frit
|
|
Poisson pané, surgelé, cru
|
|
Poisson, croquette ou beignet ou nuggets, frit
|
|
Haddock (fumé) ou églefin fumé
|
|
Hareng fumé, à l'huile
|
|
Hareng fumé, au naturel
|
|
Hareng fumé, filet, doux
|
|
Lieu ou colin d'Alaska, fumé
|
|
Maquereau, fumé
|
|
Saumon fumé
|
|
Truite d'élevage, fumée
|
|
Anchois commun, mariné
|
|
Carpaccio de saumon avec marinade
|
|
Caviar, semi-conserve
|
|
Escargot en sauce au beurre persillé, cuit
|
|
Hareng mariné ou rollmops
|
|
Maquereau, mariné
|
|
Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve
|
|
Oeufs de lompe, semi-conserve
|
|
Oeufs de saumon, semi-conserve
|
|
Rillettes de crabe
|
|
Rillettes de maquereau
|
|
Rillettes de saumon
|
|
Rillettes de thon
|
|
Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe
|
|
Surimi, fourré au fromage
|
|
Tarama, préemballé
|
|
Terrine de fruits de mer, avec ou sans poisson
|
|
Terrine de poisson
|
|
Bulot ou Buccin, cru
|
|
Calmar ou calamar ou encornet, cru
|
|
Clam, Praire ou Palourde, cru
|
|
Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue
|
|
Coquille Saint-Jacques, noix, crue
|
|
Crabe, cru
|
|
Crevette rose, crue
|
|
Crevette, crue
|
|
Crevette, surgelée, crue
|
|
Écrevisse, crue
|
|
Escargot, cru
|
|
Grenouille, cuisse, crue
|
|
Homard, cru
|
|
Huître creuse, crue
|
|
Huître plate, crue
|
|
Huître, sans précision, crue
|
|
Langouste, crue
|
|
Langoustine, crue
|
|
Moule commune, crue
|
|
Moule de Méditerranée, crue
|
|
Ormeau, cru
|
|
Pecten d'Amérique ou Peigne du canada, noix, crue
|
|
Pétoncle ou Peigne du Pérou, noix, crue
|
|
Poulpe, cru
|
|
Seiche, crue
|
|
Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté
|
|
Moule, appertisée, égouttée
|
|
Moules à la sauce catalane ou escabèche (tomate), appertisée, égouttée
|
|
Bulot ou Buccin, cuit
|
|
Calmar ou calamar ou encornet, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse
|
|
Clam, Praire ou Palourde, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Coquille Saint-Jacques, noix et corail, cuite
|
|
Crabe ou Tourteau, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Crevette, cuite
|
|
Écrevisse, cuite
|
|
Escargot, sans matière grasse ajoutée, cuit
|
|
Fruits de mer, cuits, surgelés
|
|
Homard, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Langouste, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Moule, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Poulpe, cuit
|
|
Artichaut, cru
|
|
Artichaut, fond, surgelé, cru
|
|
Asperge, blanche ou violette, pelée, crue
|
|
Asperge, pelée, crue
|
|
Asperge, verte, crue
|
|
Aubergine, crue
|
|
Avocat, pulpe, cru
|
|
Bambou, pousse, crue
|
|
Banane plantain, crue
|
|
Bette ou blette, crue
|
|
Betterave rouge, crue
|
|
Brocoli, cru
|
|
Brocoli, surgelé, cru
|
|
Cardon,Bettes,Blettes cru
|
|
Carotte, crue
|
|
Carotte, surgelée, crue
|
|
Céleri branche, cru
|
|
Céleri rémoulade, préemballé
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru
|
|
Champignon, cèpe, cru
|
|
Champignon, chanterelle ou girolle, crue
|
|
Champignon, morille, crue
|
|
Champignon, oronge vraie, crue
|
|
Champignon, pleurote, crue
|
|
Champignon, rosé des prés, cru
|
|
Champignon, tout type, cru
|
|
Chicorée rouge, crue
|
|
Chicorée verte, crue
|
|
Chou blanc, cru
|
|
Chou chinois ou pak-choi ou pé-tsai, cru
|
|
Chou de Bruxelles, cru
|
|
Chou de Bruxelles, surgelé, cru
|
|
Chou-fleur, cru
|
|
Chou-fleur, surgelé, cru
|
|
Chou frisé, cru
|
|
Chou rave, cru
|
|
Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru
|
|
Chou rouge, cru
|
|
Chou vert, cru
|
|
Citrouille, pulpe, crue
|
|
Concombre, pulpe et peau, cru
|
|
Concombre, pulpe, cru
|
|
Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
|
|
Courge hokkaïdo, pulpe, crue
|
|
Courge melonnette, pulpe, crue
|
|
Courge musquée, pulpe, crue
|
|
Courge spaghetti, pulpe, crue
|
|
Courge, crue
|
|
Courgette, pulpe et peau, crue
|
|
Courgette, pulpe et peau, surgelée, crue
|
|
Cresson alénois, cru
|
|
Cresson de fontaine, cru
|
|
Crosne, surgelé, cru
|
|
Échalote, crue
|
|
Endive, crue
|
|
Épinard, cru
|
|
Épinard, surgelé, cru
|
|
Fenouil, cru
|
|
Haricot beurre, cru
|
|
Haricot beurre, surgelé, cru
|
|
Haricot de Lima, cru
|
|
Haricot mungo germé ou pousse de "soja", cru
|
|
Haricot plat, cru
|
|
Haricot vert, cru
|
|
Haricot vert, surgelé, cru
|
|
Julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue
|
|
Laitue iceberg, crue
|
|
Laitue romaine, crue
|
|
Laitue, crue
|
|
Légumes pour couscous, surgelés, crus
|
|
Légumes pour potages, surgelés, crus
|
|
Légumes pour ratatouille, surgelés
|
|
Légumes, mélange surgelé, crus
|
|
Mâche, crue
|
|
Maïs doux, en épis, surgelé, cru
|
|
Maïs doux, surgelé, cru
|
|
Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses
|
|
Navet, pelé, cru
|
|
Navet, surgelé, cru
|
|
Oignon, cru
|
|
Oignon, surgelé, cru
|
|
Oseille, crue
|
|
Panais, cru
|
|
Petits pois et carottes, surgelés, crus
|
|
Petits pois, crus
|
|
Petits pois, surgelés, crus
|
|
Piment, cru
|
|
Pissenlit, cru
|
|
Poireau, cru
|
|
Poireau, surgelé, cru
|
|
Pois mangetout ou pois gourmand, cru
|
|
Poivron jaune, cru
|
|
Poivron rouge, cru
|
|
Poivron vert, cru
|
|
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
|
|
Potimarron, pulpe, cru
|
|
Potiron, cru
|
|
Printanière de légumes, surgelée, crue (haricots verts, carottes, pomme de terre, petits pois, oignons)
|
|
Radis noir, cru
|
|
Radis rouge, cru
|
|
Roquette, crue
|
|
Rutabaga, cru
|
|
Salade ou chicorée frisée, crue
|
|
Salade verte, crue, sans assaisonnement
|
|
Salicorne (Salicornia sp,), fraîche
|
|
Salsifis noir, cru
|
|
Salsifis, surgelé, cru
|
|
Scarole, crue
|
|
Tomate verte, crue
|
|
Tomate, crue
|
|
Tomate cerise, crue
|
|
Artichaut, appertisé, égoutté
|
|
Artichaut, cuit
|
|
Artichaut, fond, appertisé, égoutté
|
|
Asperge, appertisée, égouttée
|
|
Asperge, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Aubergine, cuite
|
|
Bambou, pousses, appertisées, égouttées
|
|
Bette ou blette, cuite
|
|
Betterave rouge, cuite
|
|
Brocoli, cuit
|
|
Brocoli, purée
|
|
Brocoli, surgelé, cuit
|
|
Cardon,Bettes,Blettes cuit
|
|
Carotte, appertisée, égouttée
|
|
Carotte, cuite
|
|
Carotte, purée
|
|
Carotte, surgelée, cuite
|
|
Céleri branche, appertisé, égoutté
|
|
Céleri branche, cuit
|
|
Céleri rave, cuit
|
|
Céleri rave, purée
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse
|
|
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit
|
|
Champignon, tout type, appertisé, égoutté
|
|
Chou chinois (pak-choi ou pé-tsai), cuit
|
|
Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté
|
|
Chou de Bruxelles, cuit
|
|
Chou de Bruxelles, surgelé, cuit
|
|
Chou-fleur, cuit
|
|
Chou-fleur, surgelé, cuit
|
|
Chou frisé, cuit
|
|
Chou rave, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Chou rouge, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Chou vert, cuit
|
|
Coeur de palmier, appertisé, égoutté
|
|
Courge spaghetti, pulpe, cuite
|
|
Courgette, pulpe et peau, cuite
|
|
Courgette, purée
|
|
Échalote, cuite
|
|
Épinard, appertisé, égoutté
|
|
Épinard, cuit
|
|
Épinard, purée
|
|
Épinard, surgelé, cuit
|
|
Fenouil, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Fondue de poireau
|
|
Gombo, cuit
|
|
Haricot beurre, appertisé, égoutté
|
|
Haricot mungo germé ou pousse de "soja", appertisé, égoutté
|
|
Haricot vert, appertisé, égoutté
|
|
Haricot vert, cuit
|
|
Haricot vert, surgelé, cuit
|
|
Haricots verts, purée
|
|
Légumes (3 à 4 sortes en mélange), purée
|
|
Légumes pour couscous, cuits
|
|
Macédoine de légumes, appertisée, égouttée
|
|
Macédoine de légumes, surgelée
|
|
Maïs doux, appertisé, égoutté
|
|
Maïs doux, en épis, cuit
|
|
Navet, cuit
|
|
Oignon, cuit
|
|
Panais, cuit
|
|
Petits pois et carottes, appertisés, égouttés
|
|
Petits pois et carottes, surgelés, cuits
|
|
Petits pois, appertisés, égouttés
|
|
Petits pois, cuits
|
|
Petits pois, purée
|
|
Petits pois, surgelés, cuits
|
|
Poireau, cuit
|
|
Pois mangetout ou pois gourmand, bouilli/cuit à l'eau
|
|
Pois mangetout ou pois gourmands, cuits
|
|
Poivron rouge, appertisé, égoutté
|
|
Poivron rouge, cuit
|
|
Poivron vert, cuit
|
|
Potiron, appertisé, égoutté
|
|
Potiron, cuit
|
|
Rutabaga, cuit
|
|
Salsifis, appertisé, égoutté
|
|
Salsifis, cuit
|
|
Tétragone cornue, cuite
|
|
Tomate, concentré, appertisé
|
|
Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
|
|
Tomate, double concentré, appertisé
|
|
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
|
|
Tomate, pulpe et peau, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Tomate, pulpe, appertisée
|
|
Tomate, purée, appertisée
|
|
Carotte, déshydratée
|
|
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché
|
|
Oignon, séché
|
|
Tomate, séchée
|
|
Tomate, séchée, à l'huile
|
|
Fève à écosser, fraîche
|
|
Fève, fraîche, surgelée
|
|
Fève, pelée, surgelée, crue
|
|
Haricot flageolet, surgelé
|
|
Lentille, germée
|
|
Lupin, graine crue
|
|
Fève, sèche
|
|
Haricot blanc, sec
|
|
Haricot flageolet, vert, sec
|
|
Haricot mungo, sec
|
|
Haricot rouge, sec
|
|
Lentille blonde, sèche
|
|
Lentille corail, sèche
|
|
Lentille verte, sèche
|
|
Lentille, sèche
|
|
Pois cassé, sec
|
|
Pois chiche, sec
|
|
Fève, cuite
|
|
Haricot blanc, appertisé, égoutté
|
|
Haricot blanc, cuit
|
|
Haricot flageolet, appertisé, égouttés
|
|
Haricot flageolet, cuit
|
|
Haricot flageolet, vert, cuit
|
|
Haricot mungo, cuit
|
|
Haricot rouge, appertisé, égoutté
|
|
Haricot rouge, cuit
|
|
Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée
|
|
Lentille, cuite
|
|
Pois cassé, cuit
|
|
Pois chiche, appertisé, égoutté
|
|
Ao nori (Enteromorpha sp,), séchée ou déshydratée
|
|
Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté
|
|
Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée
|
|
Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté
|
|
Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa), séchée ou déshydratée
|
|
Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée
|
|
Kombu breton (Laminaria digitata), séchée ou déshydratée
|
|
Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée ou déshydratée
|
|
Kombu royal (Saccharina latissima), séchée ou déshydratée
|
|
Laitue de mer (Ulva sp,), séchée ou déshydratée
|
|
Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté
|
|
Nori (Porphyra sp,), séchée ou déshydratée
|
|
Spiruline (Spirulina sp,), séchée ou déshydratée
|
|
Wakamé (Undaria pinnatifida), séchée ou déshydratée
|
|
Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séchée ou déshydratée
|
|
Agar (algue), cru
|
|
Chips de pommes de terre et assimilés, allégées en matière grasse
|
|
Chips de pommes de terre, à l'ancienne
|
|
Chips de pommes de terre, standard
|
|
Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse
|
|
Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson en friteuse
|
|
Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson microncondes
|
|
Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson rôtie/ au four
|
|
Frites de pommes de terre, surgelées, rôties/cuites au four
|
|
Pomme de terre dauphine, surgelée, crue
|
|
Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite
|
|
Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Pomme de terre duchesse, surgelée, crue
|
|
Pomme de terre duchesse, surgelée, cuite
|
|
Pomme de terre noisette, surgelée, crue
|
|
Pomme de terre noisette, surgelée, cuite
|
|
Pomme de terre nouvelle, crue
|
|
Pomme de terre primeur, sans peau, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Pomme de terre rissolée, surgelée, crue
|
|
Pomme de terre rissolée, surgelée, cuite
|
|
Pomme de terre sautée/poêlée à la graisse de canard
|
|
Pomme de terre vapeur, sous vide
|
|
Pomme de terre, appertisée, égouttée
|
|
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Pomme de terre, flocons déshydratés, au lait ou à la crème
|
|
Pomme de terre, flocons déshydratés, nature
|
|
Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
|
|
Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse
|
|
Pomme de terre, purée, avec lait et beurre, non salée
|
|
Pomme de terre, rôtie/cuite au four
|
|
Pomme de terre, sans peau, crue
|
|
Pomme de terre, sans peau, cuite au four
|
|
Pomme de terre, sautée/poêlée
|
|
Potatoes ou Wedges ou Quartiers de pommes de terre épicés, surgelées, cuites
|
|
Rostis ou Galette de pomme de terre
|
|
Patate douce, crue
|
|
Patate douce, cuite
|
|
Patate douce, purée, cuisinée à la crème
|
|
Topinambour, cru
|
|
Topinambour, cuit
|
|
Tapioca ou Perles du Japon, cru
|
|
Banane plantain, cuite
|
|
Taro, tubercule, cru
|
|
Taro, tubercule, cru
|
|
Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Igname, épluchée, crue
|
|
Manioc, racine crue
|
|
Manioc, racine cuite
|
|
Fruit à pain, cru
|
|
Abricot, dénoyauté, cru
|
|
Ananas, pulpe, cru
|
|
Banane, pulpe, crue
|
|
Canneberge ou cranberry, Airelle rouge crue
|
|
Carambole, pulpe, crue
|
|
Cassis, cru
|
|
Cerise, dénoyautée, crue
|
|
Citron vert ou Lime, pulpe, cru
|
|
Citron, pulpe, cru
|
|
Citron, zeste, cru
|
|
Clémentine, pulpe, crue
|
|
Coing, cru
|
|
Figue de Barbarie, pulpe et graines, crue
|
|
Figue, crue
|
|
Fraise, crue
|
|
Framboise, crue
|
|
Framboise, surgelée, crue
|
|
Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru
|
|
Fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)
|
|
Goyave, pulpe, crue
|
|
Grenade, pulpe et pépins, crue
|
|
Griotte, crue
|
|
Groseille à maquereau, crue
|
|
Groseille, crue
|
|
Kaki, pulpe, cru
|
|
Kiwi, pulpe et graines, cru
|
|
Kumquat, sans pépin, cru
|
|
Litchi, pulpe, cru
|
|
Mandarine, pulpe, crue
|
|
Mangue, pulpe, crue
|
|
Melon cantaloup (par ex,: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru
|
|
Melon miel ou melon honeydew, pulpe, cru
|
|
Mûre (de ronce), crue
|
|
Mûre (de ronce), surgelée, crue
|
|
Mûre noire (du mûrier), crue
|
|
Myrtille, crue
|
|
Myrtille, surgelée, crue
|
|
Nectarine ou brugnon, pulpe et peau, crue
|
|
Orange, pulpe, crue
|
|
Pamplemousse chinois, pulpe, cru
|
|
Papaye, pulpe, crue
|
|
Pastèque, pulpe, crue
|
|
Pêche, pulpe et peau, crue
|
|
Poire, pulpe et peau, crue
|
|
Poire, pulpe, crue
|
|
Pomelo (dit Pamplemousse) jaune, pulpe, cru
|
|
Pomelo (dit Pamplemousse) rose, pulpe, cru
|
|
Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru
|
|
Pomme Canada, pulpe, crue
|
|
Pomme, pulpe et peau, crue
|
|
Pomme, pulpe, crue
|
|
Prune Reine-Claude, crue
|
|
Prune, crue
|
|
Raisin blanc, à gros grain (type Italia ou Dattier), cru
|
|
Raisin noir, cru
|
|
Raisin, cru
|
|
Rhubarbe, tige, crue
|
|
Salade de fruits, crue
|
|
Sureau, baie, crue
|
|
Tamarin, fruit immature, pulpe, cru
|
|
Abricot, dénoyauté, sec
|
|
Banane, pulpe, sèche
|
|
Datte, pulpe et peau, sèche
|
|
Figue, sèche
|
|
Pêche, sèche
|
|
Pomme, sèche
|
|
Pruneau, sec
|
|
Raisin, sec
|
|
Abricot au sirop léger, appertisé, égoutté
|
|
Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté
|
|
Abricot au sirop, appertisé, égoutté
|
|
Abricot au sirop, appertisé, non égoutté
|
|
Ananas au sirop et jus d'ananas, appertisé, égoutté
|
|
Ananas au sirop et jus d'ananas, appertisé, non égoutté
|
|
Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté
|
|
Ananas au sirop léger, appertisé, non égoutté
|
|
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, égoutté
|
|
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, non égoutté
|
|
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté
|
|
Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, non égoutté
|
|
Pêche au sirop léger, appertisée, égouttée
|
|
Pêche au sirop léger, appertisée, non égouttée
|
|
Poire au sirop léger, appertisée, non égouttée
|
|
Compote de pomme
|
|
Compote, tout type de fruits
|
|
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres
|
|
Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais
|
|
Confiture d'abricot (extra ou classique)
|
|
Confiture de cerise (extra ou classique)
|
|
Confiture de fraise (extra ou classique)
|
|
Confiture de framboise (extra ou classique)
|
|
Confiture, tout type de fruits, allégée en sucres (extra ou classique)
|
|
Dessert de fruits, tout type de fruits (en taux de sucres : compotes allégées en sucres < desserts de fruits < compotes allégée)
|
|
Marmelade d'orange
|
|
Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés"
|
|
Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Pomme, pulpe, rôtie/cuite au four
|
|
Rhubarbe, tige, cuite, sucrée
|
|
Fruit de la passion ou maracudja, jus frais
|
|
Jus de grenade, frais
|
|
Jus d'ananas pour ananas appertisé au jus
|
|
Jus d'ananas, à base de concentré
|
|
Jus d'ananas, pur jus
|
|
Jus de carotte, pur jus
|
|
Jus de citron vert, maison
|
|
Jus de citron vert, pur jus
|
|
Jus de citron, maison
|
|
Jus de citron, pur jus
|
|
Jus de clémentine ou mandarine, pur jus
|
|
Jus de grenade, pur jus
|
|
Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré
|
|
Jus de pamplemousse (pomélo), maison
|
|
Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus
|
|
Jus de pomme, à base de concentré
|
|
Jus de pomme, pur jus
|
|
Jus de pruneau
|
|
Jus de raisin, à base de concentré
|
|
Jus de raisin, pur jus
|
|
Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L
|
|
Jus de tomate, pur jus, salé à 6g/L
|
|
Jus d'orange, à base de concentré
|
|
Jus d'orange, maison
|
|
Jus d'orange, pur jus
|
|
Jus multifruit à base orange, multivitaminé
|
|
Jus multifruit, à base de concentré, standard
|
|
Jus multifruit, pur jus, multivitaminé
|
|
Jus multifruit, pur jus, standard
|
|
Jus de mangue, frais
|
|
Smoothie
|
|
Nectar d'abricot
|
|
Nectar de banane
|
|
Nectar de fruit de la passion ou maracuja
|
|
Nectar de goyave
|
|
Nectar de mangue
|
|
Nectar de papaye
|
|
Nectar de pêche
|
|
Nectar de poire
|
|
Nectar d'orange
|
|
Nectar multifruit, multivitaminé
|
|
Nectar multifruit, standard
|
|
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sucrée
|
|
Boisson au thé, aromatisée, à teneur réduite en sucres
|
|
Boisson au thé, aromatisée, sucrée
|
|
Boisson au thé, aromatisée, sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type "sirop 0%"
|
|
Boisson énergisante, sucrée
|
|
Boisson gazeuse à la pomme (de 50 à 99% de fruits), non sucrée
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), non sucrée, sans édulcorant
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (de 10 à 50% de jus), non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson gazeuse aux fruits (de 10 à 50% de jus), sucrée
|
|
Boisson gazeuse, sans jus de fruit, à teneur réduite en sucres
|
|
Boisson gazeuse, sans jus de fruit, sucrée
|
|
Boisson gazeuse, sans jus de fruit, sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), à teneur réduite en sucres
|
|
Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), sucrée
|
|
Boisson plate aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée
|
|
Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée
|
|
Boisson plate aux fruits, (à moins de 10% de jus), non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau
|
|
Citron ou Lime, spécialité à diluer pour boissons, sans sucres ajoutés
|
|
Cola, sucré
|
|
Cola, sucré, avec édulcorants
|
|
Cola, sucré, sans caféine
|
|
Diabolo (limonade et sirop)
|
|
Limonade, sucrée
|
|
Limonade, sucrée, avec édulcorants
|
|
Sirop à diluer, sucré
|
|
Tonic ou bitter, sucré
|
|
Tonic ou bitter, sucré, avec édulcorants
|
|
Boisson au jus de fruit et au lait
|
|
Boisson lactée aromatisée à la fraise, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie à la vitamine D
|
|
Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux
|
|
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, non sucrée, sans édulcorant
|
|
Boisson au thé, aromatisée, non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson énergisante, non sucrée, avec édulcorants
|
|
Boisson gazeuse, sans jus de fruit, non sucrée, avec édulcorants
|
|
Cola, non sucré, avec édulcorants
|
|
Cola, non sucré, avec édulcorants, sans caféine
|
|
Limonade, non sucrée, avec édulcorants
|
|
Tonic ou bitter, non sucré, avec édulcorants
|
|
Boisson à l'amande
|
|
Boisson au soja et jus de fruits concentrés
|
|
Boisson au soja, aromatisée, sucrée
|
|
Boisson au soja, nature
|
|
Boisson au soja, nature, enrichie en calcium
|
|
Amande (avec peau)
|
|
Amande, grillée, salée
|
|
Amande, mondée, émondée ou blanchie
|
|
Châtaigne ou Marron, appertisé
|
|
Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau
|
|
Châtaigne, crue
|
|
Châtaigne, grillée
|
|
Crème de marrons
|
|
Crème de marrons vanillée, appertisée
|
|
Eau de coco
|
|
Noisette
|
|
Noisette grillée
|
|
Noisette grillée, salée
|
|
Noix de cajou, grillée, salée
|
|
Noix de coco, amande immature, fraîche
|
|
Noix de coco, amande mûre, fraîche
|
|
Noix de coco, amande, sèche
|
|
Noix de macadamia
|
|
Noix de macadamia, grillée, salée
|
|
Noix de pécan
|
|
Noix de pécan, salées
|
|
Noix du Brésil
|
|
Noix, fraîche
|
|
Noix, séchée, cerneaux
|
|
Pâte d'amande, préemballée
|
|
Pignon de pin
|
|
Pistache, grillée
|
|
Pistache, grillée, salée
|
|
Chia, graine, séchée
|
|
Cucurbitacées, graine
|
|
Lin, graine
|
|
Luzerne, graine
|
|
Luzerne, graine germée
|
|
Mélange apéritif de graines (non salées) et fruits séchés
|
|
Mélange apéritif de graines (non salées) et raisins secs
|
|
Mélange apéritif de graines salées et raisins secs
|
|
Sésame, graine
|
|
Sésame, graine décortiquée
|
|
Sésame, grillé, graine décortiquée
|
|
Soja, graine entière
|
|
Tahin ou Purée de sésame
|
|
Tournesol, graine
|
|
Tournesol, graine, grillé, salé
|
|
Arachide, bouillie/cuite à l'eau, salée
|
|
Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide
|
|
Cacahuète ou Arachide
|
|
Cacahuète, grillée
|
|
Cacahuète, grillée, salée
|
|
Confiture de lait
|
|
Édulcorant à base d'extrait de stévia
|
|
Édulcorant à la saccharine
|
|
Édulcorant à l'aspartame, en pastilles
|
|
Édulcorant à l'aspartame, en poudre
|
|
Fructose
|
|
Mélasse de canne
|
|
Miel
|
|
Sirop d'agave
|
|
Sirop d'érable
|
|
Sirop léger pour fruits appertisés au sirop
|
|
Sirop pour fruits appertisés au sirop
|
|
Sucre allégé à l'aspartame
|
|
Sucre blanc
|
|
Sucre roux
|
|
Sucre vanillé
|
|
Vermicelles multicolores
|
|
Bonbon au caramel, mou
|
|
Bonbon dur et sucette
|
|
Bonbon gélifié
|
|
Bonbons, tout type
|
|
Chewing-gum, sans sucre
|
|
Chewing-gum, sucré
|
|
Dragée amande
|
|
Fruit confit
|
|
Guimauve ou marshmallow
|
|
Nougat ou touron
|
|
Pâte de fruits
|
|
Zeste d'orange confit
|
|
Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat
|
|
Barre chocolatée aux fruits secs
|
|
Barre chocolatée biscuitée
|
|
Barre chocolatée non biscuitée enrobée
|
|
Barre goûter frais au lait et chocolat
|
|
Barre goûter frais au lait et chocolat avec génoise
|
|
Barres ou confiserie chocolatées au lait
|
|
Bonbon / bouchée au chocolat fourrage gaufrettes / biscuit
|
|
Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné
|
|
Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées
|
|
Chocolat au lait aux céréales croustillantes, tablette
|
|
Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
|
|
Chocolat au lait fourré
|
|
Chocolat au lait fourré au praliné, tablette
|
|
Chocolat au lait sans sucres ajoutés, avec édulcorants, tablette
|
|
Chocolat au lait, tablette
|
|
Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette
|
|
Chocolat blanc, tablette
|
|
Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
|
|
Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
|
|
Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette
|
|
Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette
|
|
Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
|
|
Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe
|
|
Chocolat noir fourré praliné, tablette
|
|
Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette
|
|
Confiserie au chocolat dragéifiée
|
|
Pâte à tartiner chocolat et noisette
|
|
Rocher chocolat fourré praliné
|
|
Crème anglaise, préemballée
|
|
Sauce au chocolat
|
|
Barre glacée chocolatée
|
|
Glace au yaourt
|
|
Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat
|
|
Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
|
|
Glace ou crème glacée, en bac
|
|
Glace ou crème glacée, gourmande, en bac
|
|
Glace ou crème glacée, gourmande, en pot
|
|
Glace ou crème glacée, mini cône
|
|
Glace ou crème glacée, petit pot enfant
|
|
Glace ou crème glacée, pot individuel
|
|
Glace à l'eau
|
|
Sorbet, bâtonnet
|
|
Sorbet, en bac
|
|
Bûche glacée
|
|
Citron givré ou Orange givrée (sorbet)
|
|
Coupe glacée parfum pêche Melba ou poire Belle Hélène
|
|
Coupe glacée type café ou chocolat liégeois
|
|
Dessert glacé feuilleté, à partager
|
|
Dessert glacé type mystère ou vacherin
|
|
Dessert glacé, type sundae
|
|
Nougat glacé
|
|
Omelette norvégienne
|
|
Pêche melba
|
|
Poire belle Hélène
|
|
Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat
|
|
Gélatine, sèche
|
|
Gélifiant pour confitures
|
|
Eau du robinet
|
|
Eau de source Cristaline, embouteillée, non gazeuse
|
|
Eau de source Ogeu, embouteillée, faiblement minéralisée (Ogeu, 64)
|
|
Eau embouteillée de source
|
|
Eau minérale Abatilles, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Arcachon, 33)
|
|
Eau minérale Aix-les-Bains, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Aix-les-Bains, 73)
|
|
Eau minérale Aizac, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Aizac, 07)
|
|
Eau minérale Amanda, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Amand, 59)
|
|
Eau minérale Appollinaris, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Allemagne)
|
|
Eau minérale Arcens, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Arcens, 07)
|
|
Eau minérale Ardesy, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Ardes, 63)
|
|
Eau minérale Auvergne, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Cornillon, 38)
|
|
Eau minérale Avra, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Grèce)
|
|
Eau minérale Badoit, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Galmier, 42)
|
|
Eau minérale Beckerich, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Luxembourg)
|
|
Eau minérale Biovive, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Dax, 40)
|
|
Eau minérale Caramulo, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal)
|
|
Eau minérale Carola, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, moyennement minéralisée (Ribeauville, 68)
|
|
Eau minérale Celtic, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, très faiblement minéralisée (Niederbronn, 67)
|
|
Eau minérale Chambon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Chambon, 45)
|
|
Eau minérale Chantemerle, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Le Pestrin, 07)
|
|
Eau minérale Chateauneuf, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Chateauneuf, 63)
|
|
Eau minérale Chateldon, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Chateldon, 63)
|
|
Eau minérale Chaudfontaine, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Belgique)
|
|
Eau minérale Christinen Brunnen, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Allemagne)
|
|
Eau minérale Cilaos, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Cilaos, 974)
|
|
Eau minérale Clos de l'Abbaye, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
|
|
Eau minérale Contrex, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Contrexéville, 88)
|
|
Eau minérale Courmayeur, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale Dax, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Dax, 40)
|
|
Eau minérale Didier, embouteillée non gazeuse, fortement minéralisée (Martinique)
|
|
Eau minérale Didier, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Martinique)
|
|
Eau minérale Eden (La Goa), embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Suisse)
|
|
Eau minérale Evian, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Evian, 74)
|
|
Eau minérale Hépar, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Vittel, 88)
|
|
Eau minérale Highland spring, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Écosse)
|
|
Eau minérale Hydroxydase, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Le Breuil sur Couze, 63)
|
|
Eau minérale La Cairolle, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Les Aires, 34)
|
|
Eau minérale La Française, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Propiac, 26)
|
|
Eau minérale Levissima, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale Luchon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Luchon, 31)
|
|
Eau minérale Luso, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal)
|
|
Eau minérale Mont-Blanc, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale Montcalm, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Auzat, 09)
|
|
Eau minérale Montclar, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Montclar, 04)
|
|
Eau minérale Mont-Roucous, embouteillée, très faiblement minéralisée (Lacaune, 81)
|
|
Eau minérale Néro, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Grèce)
|
|
Eau minérale Nessel, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Soultzmatt, 68)
|
|
Eau minérale Ogeu, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Ogeu-les-Bains, 64)
|
|
Eau minérale Ogeu, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Ogeu-les-Bains, 64)
|
|
Eau minérale Orée du bois, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
|
|
Eau minérale Orezza, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Rapaggio, 20B)
|
|
Eau minérale Parot, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Romain-le-Puy, 42)
|
|
Eau minérale Penacova, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal)
|
|
Eau minérale Perrier, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Vergèse, 30)
|
|
Eau minérale Plancoet, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, faiblement minéralisée (Plancoet, 22)
|
|
Eau minérale Prince Noir, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Antonin-Noble-Val, 82)
|
|
Eau minérale Propiac, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Propiac, 26)
|
|
Eau minérale Puits St-Georges, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Romain-le-Puy, 42)
|
|
Eau minérale Quézac, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Quézac, 48)
|
|
Eau minérale Reine des basaltes, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Asperjoc, 07)
|
|
Eau minérale Rozana, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Beauregard, 63)
|
|
Eau minérale Sail-les-Bains, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Sail-les-Bains, 42)
|
|
Eau minérale Salvetat, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (La Salvetat, 34)
|
|
Eau minérale San Benedetto, embouteillée, faiblement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale San Bernardo, embouteillée, très faiblement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale San Pellegrino, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale Soultzmatt , embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée ( Soultzmatt, 68)
|
|
Eau minérale Spa-Reine, embouteillée, gazeuse ou non non gazeuse, moyennement minéralisée (Belgique)
|
|
Eau minérale St-Alban, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Alban, 42)
|
|
Eau minérale St-Amand, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
|
|
Eau minérale St-Antonin, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Antonin-Noble-Val, 82)
|
|
Eau minérale St-Diéry, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (St-Diéry, 63)
|
|
Eau minérale Ste-Marguerite, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Maurice, 63)
|
|
Eau minérale St-Géron, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Géron, 43)
|
|
Eau minérale St-Michel-de-Mourcairol, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Les Aires, 34)
|
|
Eau minérale St-Yorre, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Saint-Yorre, 03)
|
|
Eau minérale Talians, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Italie)
|
|
Eau minérale Thonon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Thonon, 74)
|
|
Eau minérale Treignac, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Treignac, 19)
|
|
Eau minérale Vals, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Vals-les-Bains, 07)
|
|
Eau minérale Valvert, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Belgique)
|
|
Eau minérale Vauban, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand-les-Eaux, 59)
|
|
Eau minérale Ventadour, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Le Pestrin, 07)
|
|
Eau minérale Vernet, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Prades, 07)
|
|
Eau minérale Vernière, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Les Aires, 34)
|
|
Eau minérale Vichy Célestins, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Saint-Yorre, 03)
|
|
Eau minérale Vittel, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Vittel, 88)
|
|
Eau minérale Volvic active, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Volvic, 63)
|
|
Eau minérale Volvic, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Volvic, 63)
|
|
Eau minérale Wattwiller, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, faiblement minéraliséee (Wattwiller, 68)
|
|
Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble
|
|
Café au lait ou cappuccino, poudre soluble
|
|
Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
|
|
Café décaféiné, instantané, non sucré, prêt à boire
|
|
Café décaféiné, non instantané, non sucré, prêt à boire
|
|
Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire
|
|
Café, décaféiné, poudre soluble
|
|
Café, instantané, non sucré, prêt à boire
|
|
Café, moulu
|
|
Café, non instantané, non sucré, prêt à boire
|
|
Café, poudre soluble
|
|
Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
|
|
Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
|
|
Cacao, non sucré, poudre soluble
|
|
Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée
|
|
Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée , enrichie en vitamines
|
|
Poudre cacaotée ou au chocolat sucrée pour boisson, enrichie en vitamines et minéraux
|
|
Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée
|
|
Chicorée et café, instantané, non sucré, prêt à boire (reconstituée avec de l'eau)
|
|
Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
|
|
Chicorée et café, poudre soluble
|
|
Chicorée, instantanée, non sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
|
|
Chicorée, poudre soluble
|
|
Thé infusé, non sucré
|
|
Thé noir, infusé, non sucré
|
|
Thé oolong, infusé, non sucré
|
|
Thé vert, infusé, non sucré
|
|
Tisane infusée, non sucrée
|
|
Bière "coeur de marché" (4 à 5° alcool)
|
|
Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)
|
|
Bière "spéciale" (5 à 6° alcool)
|
|
Bière brune
|
|
Bière faiblement alcoolisée (3° alcool)
|
|
Bière forte (>8° alcool)
|
|
Bière sans alcool (<1,2° alcool)
|
|
Cidre brut
|
|
Cidre doux
|
|
Cidre traditionnel
|
|
Champagne
|
|
Pétillant de fruits
|
|
Vin blanc 11°
|
|
Vin blanc mousseux
|
|
Vin blanc mousseux aromatisé
|
|
Vin blanc sec 11°
|
|
Vin doux
|
|
Vin rosé 11°
|
|
Vin rouge 10°
|
|
Vin rouge 11°
|
|
Vin rouge 12°
|
|
Vin rouge 13°
|
|
Alcool pur
|
|
Crème de cassis
|
|
Eau de vie
|
|
Eau de vie de vin, type armagnac, cognac
|
|
Gin
|
|
Liqueur
|
|
Marsala
|
|
Marsala aux oeufs
|
|
Pastis
|
|
Rhum
|
|
Saké ou Alcool de riz
|
|
Vodka
|
|
Whisky
|
|
Apéritif à base de vin ou vermouth
|
|
Apéritif anisé sans alcool
|
|
Cocktail à base de rhum
|
|
Cocktail à base de whisky
|
|
Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits et de sirop)
|
|
Cocktail type punch, 16% alcool
|
|
Kir (au vin blanc)
|
|
Panaché (limonade et bière)
|
|
Panaché préemballé (<1° alc,)
|
|
Sangria
|
|
Kir royal (au champagne)
|
|
Base de pizza à la crème
|
|
Base de pizza tomatée
|
|
Brick au boeuf
|
|
Burritos
|
|
Crêpe ou Galette aux noix de St Jacques
|
|
Crêpe ou Galette complète (œuf, jambon, fromage)
|
|
Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon
|
|
Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage
|
|
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon
|
|
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage
|
|
Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage champignon
|
|
Fajitas
|
|
Ficelle picarde
|
|
Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons
|
|
Pastilla au poulet
|
|
Pissaladière
|
|
Pizza 4 fromages
|
|
Pizza à la viande, type bolognaise
|
|
Pizza au chèvre et lardons
|
|
Pizza au chorizo ou salami
|
|
Pizza au fromage ou Pizza margherita
|
|
Pizza au poulet
|
|
Pizza au saumon
|
|
Pizza au speck ou jambon cru
|
|
Pizza au thon
|
|
Pizza aux fruits de mer
|
|
Pizza aux lardons, oignons et fromage
|
|
Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons
|
|
Pizza champignons fromage
|
|
Pizza jambon fromage
|
|
Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina
|
|
Pizza kebab
|
|
Pizza type raclette ou tartiflette
|
|
Quiche lorraine
|
|
Tarte à la provençale
|
|
Tarte à la tomate
|
|
Tarte à l'oignon
|
|
Tarte au fromage
|
|
Tarte au maroilles ou Flamiche au maroilles
|
|
Tarte au saumon
|
|
Tarte aux légumes
|
|
Tarte aux noix de Saint-Jacques
|
|
Tarte épinard chèvre
|
|
Tarte ou Tourte aux poireaux
|
|
Tielle sétoise
|
|
Tourte au riesling
|
|
Céleri rave, cru
|
|
Champignon à la grecque
|
|
Salade composée avec viande ou poisson, appertisée, égouttée
|
|
Salade de pâtes aux légumes, avec poisson ou viande
|
|
Salade de pâtes, végétarienne
|
|
Salade de pomme de terre à la piémontaise, préemballée
|
|
Salade de pommes de terre maison
|
|
Salade de riz
|
|
Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée
|
|
Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé
|
|
Taboulé ou Salade de couscous, préemballé
|
|
Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison
|
|
Brick à la pomme de terre
|
|
Brick à l'oeuf
|
|
Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc,)
|
|
Nem ou Pâté impérial
|
|
Rouleau de printemps
|
|
Samossas ou Samoussas
|
|
Spécialité chinoise ou bouchées à la vapeur, cuite
|
|
Blanquette de veau
|
|
Boeuf bourguignon
|
|
Boeuf, boulettes cuites
|
|
Boulettes au bœuf et à l'agneau (type kefta)
|
|
Boulettes au bœuf, à la sauce tomate
|
|
Boulettes au porc et au bœuf (à la suédoise)
|
|
Brochette d'agneau
|
|
Brochette de boeuf
|
|
Brochette de porc, crue
|
|
Brochette de volaille
|
|
Brochette mixte de viande
|
|
Canard en sauce (poivre vert, chasseur, etc,)
|
|
Carpaccio de bœuf, avec marinade
|
|
Coq au vin
|
|
Cordon bleu de volaille
|
|
Langue de bœuf sauce madère
|
|
Lapin à la moutarde
|
|
Meloukhia, plat à base de boeuf et corete
|
|
Nuggets de volaille
|
|
Palette à la diable
|
|
Paupiette de veau
|
|
Paupiette de volaille
|
|
Porc au caramel
|
|
Poulet au curry et au lait de coco
|
|
Sauté d'agneau au curry
|
|
Tripes à la mode de Caen
|
|
Veau, escalope panée, cuite
|
|
Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
|
|
Brochette de crevettes
|
|
Brochette de poisson
|
|
Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, à cuire
|
|
Moules farcies (beurre, persillade…)
|
|
Moules marinières (oignons et vin blanc)
|
|
Poisson blanc à la bordelaise
|
|
Poisson blanc à la florentine (sauce aux épinards)
|
|
Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules)
|
|
Poisson blanc à la parisienne (sauce aux champignons)
|
|
Poisson blanc à la provençale ou niçoise (sauce tomate)
|
|
Poisson blanc à la sauce moutarde
|
|
Poisson blanc à l'estragon
|
|
Poisson blanc sauce oseille
|
|
Poisson en sauce, surgelé
|
|
Saumon à l'oseille
|
|
Saumon farci
|
|
Beignet de légumes
|
|
Choucroute, sans garniture, égouttée
|
|
Endive au jambon
|
|
Épinards à la crème
|
|
Escalope végétale ou steak à base de soja
|
|
Flan de légumes
|
|
Gratin d'aubergine
|
|
Gratin dauphinois
|
|
Gratin de chou-fleur
|
|
Gratin de légumes
|
|
Haricots blancs à la sauce tomate, appertisés
|
|
Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé
|
|
Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé, cuit
|
|
Piperade basquaise
|
|
Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue
|
|
Poêlée de légumes assaisonnés aux champignons ("champêtre"), surgelée
|
|
Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue
|
|
Poêlée de légumes assaisonnés sans champignon, surgelée, crue
|
|
Ratatouille cuisinée
|
|
Riste d'aubergines (aubergines, tomates, oignons)
|
|
Terrine ou mousse de légumes
|
|
Tofu, nature
|
|
Tomate à la provençale
|
|
Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable
|
|
Blé dur précuit, grains entiers, cuisiné, à poêler
|
|
Couscous de légumes
|
|
Gratin de pâtes
|
|
Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)
|
|
Lasagnes ou cannelloni au fromage et aux épinards
|
|
Lasagnes ou cannelloni au poisson
|
|
Lasagnes ou cannelloni aux légumes
|
|
Nouilles sautées/poêlées aux crevettes
|
|
Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…)
|
|
Pâtes à la carbonara (spaghetti, tagliatelles…)
|
|
Pâtes en sauce aux fromages (spaghetti, tagliatelles…)
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : ravioli), aux légumes, crues
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), à la viande (ex : bolognaise), crues
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), à la viande (ex : bolognaise), cuites
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), au fromage et aux légumes, crues
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), au fromage et aux légumes, cuites
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), aux légumes, cuites
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
|
|
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, cuites
|
|
Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé
|
|
Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit
|
|
Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés
|
|
Risotto, aux fromages
|
|
Risotto, aux fruits de mer
|
|
Risotto, aux légumes
|
|
Riz blanc, cuit, avec légumes et viande
|
|
Riz blanc, cuit, avec poulet
|
|
Riz cantonais
|
|
Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche)
|
|
Fondue savoyarde (fromages, vin, pain)
|
|
Fromage pané au jambon
|
|
Gougère
|
|
Soufflé au fromage
|
|
Tartiflette
|
|
Boeuf aux carottes
|
|
Cassoulet au canard ou oie, appertisé
|
|
Cassoulet au porc, appertisé
|
|
Cassoulet, appertisé
|
|
Chili con carne
|
|
Chop suey (porc ou poulet)
|
|
Chou farci
|
|
Choucroute garnie
|
|
Légumes farcis (sauf tomate)
|
|
Moussaka
|
|
Navarin d'agneau aux légumes
|
|
Osso buco
|
|
Petit salé ou saucisse aux lentilles
|
|
Pot-au-feu
|
|
Potée auvergnate (chou et porc)
|
|
Poulet basquaise
|
|
Tajine de mouton
|
|
Tajine de poulet
|
|
Tomate farcie
|
|
Couscous au poisson
|
|
Crêpe ou Galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer
|
|
Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson
|
|
Paëlla
|
|
Sushi ou Maki aux produits de la mer
|
|
Couscous à la viande
|
|
Couscous à la viande ou au poulet, allégé
|
|
Couscous au mouton
|
|
Couscous au poulet
|
|
Couscous royal (avec plusieurs viandes)
|
|
Hachis Parmentier à la viande
|
|
Parmentier de canard
|
|
Poêlée de pommes de terre préfrites, lardons ou poulet, et autres, sans légumes verts
|
|
Sandwich baguette, camembert, beurre
|
|
Sandwich baguette, crudités diverses, mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, dinde, crudités (tomate, salade), mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, jambon emmental
|
|
Sandwich baguette, jambon, beurre
|
|
Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre
|
|
Sandwich baguette, jambon, oeuf dur, crudités (tomate, salade), beurre
|
|
Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde
|
|
Sandwich baguette, oeuf, crudités (tomate, salade), mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, pâté, cornichons
|
|
Sandwich baguette, porc, crudités (tomate, salade), mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, salami, beurre
|
|
Sandwich baguette, saucisson, beurre
|
|
Sandwich baguette, saumon fumé, beurre
|
|
Sandwich baguette, thon, crudités (tomate, salade), mayonnaise
|
|
Sandwich baguette, thon, maïs, crudités
|
|
Sandwich pain de mie complet, jambon, crudités, fromage optionnel
|
|
Sandwich pain de mie complet, jambon, fromage
|
|
Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
|
|
Sandwich pain de mie complet, thon, crudités, mayonnaise
|
|
Sandwich pain de mie, garnitures diverses
|
|
Croque-madame
|
|
Croque-monsieur
|
|
Croque-monsieur, rayon frais
|
|
Focaccia, garnie
|
|
Fougasse, garnie
|
|
Hot-dog
|
|
Pan bagnat
|
|
Sandwich grec ou Kebab, baguette, crudités
|
|
Sandwich grec ou Kebab, pita, crudités
|
|
Sandwich panini, jambon cru, mozzarella, tomates
|
|
Toasts ou Canapés salés, garnitures diverses
|
|
Cheeseburger, provenant de fast food
|
|
Double cheeseburger, provenant de fast food
|
|
Hamburger, provenant de fast food
|
|
Bouillon de boeuf, déshydraté reconstitué
|
|
Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
|
|
Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer
|
|
Bouillon de volaille, déshydraté reconstitué
|
|
Soupe à la carotte, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe à la tomate et aux vermicelles, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe à la tomate, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe à la tomate, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe à la volaille et aux légumes, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe à la volaille et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe à la volaille et aux vermicelles, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe asiatique, avec pâtes, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe asiatique, avec pâtes, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe au cresson, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe au cresson, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe au pistou, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe au pistou, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe au potiron, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe au potiron, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux asperges, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux asperges, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux céréales et aux légumes, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux champignons, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux légumes avec fromage, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux légumes variés, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux légumes verts, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux lentilles, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe aux poireaux et pommes de terre, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe aux pois cassés, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe chorba frik, à base de viande et de frik
|
|
Soupe de poissons et / ou crustacés, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe de poissons et / ou crustacés, préemballée à réchauffer
|
|
Soupe froide type Gaspacho ou Gazpacho
|
|
Soupe marocaine, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe minestrone, déshydratée reconstituée
|
|
Soupe minestrone, préemballée à réchauffer
|
|
Bouillon de boeuf, déshydraté
|
|
Bouillon de légumes, déshydraté
|
|
Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, déshydraté
|
|
Bouillon de volaille, déshydraté
|
|
Cannelle, poudre
|
|
Cardamome, poudre
|
|
Carvi, graine
|
|
Clou de girofle, entier
|
|
Coriandre, graine
|
|
Cumin, graine
|
|
Curcuma, poudre
|
|
Curry, poudre
|
|
Fenouil, graine
|
|
Fenugrec, graine
|
|
Gingembre, poudre
|
|
Gingembre, racine crue
|
|
Laurier, feuille
|
|
Noix de muscade
|
|
Paprika
|
|
Pavot, graine
|
|
Poivre blanc, poudre
|
|
Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne
|
|
Poivre gris, poudre
|
|
Poivre noir, poudre
|
|
Quatre épices
|
|
Safran
|
|
Vanille, extrait alcoolique
|
|
Vanille, extrait aqueux
|
|
Ail séché, poudre
|
|
Basilic, séché
|
|
Herbes de Provence, séchées
|
|
Marjolaine, séchée
|
|
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre
|
|
Menthe, séchée
|
|
Origan, séché
|
|
Persil, séché
|
|
Romarin, séché
|
|
Sarriette, séchée
|
|
Sauge, séchée
|
|
Thym, séché
|
|
Ail, cru
|
|
Aneth, frais
|
|
Basilic, frais
|
|
Cerfeuil, frais
|
|
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
|
|
Coriandre, fraiche
|
|
Estragon, frais
|
|
Menthe, fraîche
|
|
Persil, frais
|
|
Raifort, cru
|
|
Romarin, frais
|
|
Sauge, fraîche
|
|
Thym, frais
|
|
Fleur de sel, non iodée, non fluorée
|
|
Sel au céleri
|
|
Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100g (marin, ignigène ou gemme)
|
|
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
|
|
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
|
|
Sel marin gris, non iodé, non fluoré
|
|
Câpres, au vinaigre
|
|
Cornichon, aigre-doux
|
|
Cornichon, au vinaigre
|
|
Moutarde
|
|
Moutarde à l'ancienne
|
|
Oignon au vinaigre
|
|
Olive noire, à l'huile (à la grecque)
|
|
Olive noire, en saumure
|
|
Olive verte, en saumure
|
|
Olives vertes, fourrées ou farcies (anchois, poivrons, etc,)
|
|
Tapenade
|
|
Vinaigre
|
|
Vinaigre balsamique
|
|
Vinaigre de cidre
|
|
Court-bouillon pour poissons, déshydraté
|
|
Fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté
|
|
Fond de veau, préemballé
|
|
Fond de volaille pour sauces et cuisson, déshydraté
|
|
Gelée au madère
|
|
Gelée au madère, déshydratée
|
|
Pizza, sauce garniture pour
|
|
Guacamole, préemballé
|
|
Harissa (sauce condimentaire)
|
|
Houmous
|
|
Ketchup
|
|
Mayonnaise (70% MG, min,)
|
|
Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée
|
|
Meloukhia, sauce, artisanale
|
|
Miso
|
|
Sauce à la crème
|
|
Sauce à la crème aux épices
|
|
Sauce à la crème aux herbes
|
|
Sauce à l'échalote à la crème, préemballée
|
|
Sauce aigre douce, préemballée
|
|
Sauce aïoli, préemballée
|
|
Sauce américaine, préemballée
|
|
Sauce armoricaine, préemballée
|
|
Sauce au beurre blanc, préemballée
|
|
Sauce au beurre, préemballée
|
|
Sauce au curry, préemballée
|
|
Sauce au fromage pour risotto ou pâtes, préemballée
|
|
Sauce au poivre vert, préemballée
|
|
Sauce au poivre, chaude, préemballée
|
|
Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée
|
|
Sauce au roquefort, préemballée
|
|
Sauce au vin rouge
|
|
Sauce au yaourt
|
|
Sauce aux champignons et à la crème, préemballée
|
|
Sauce aux champignons, préemballée
|
|
Sauce barbecue, préemballée
|
|
Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée
|
|
Sauce béarnaise, préemballée
|
|
Sauce béchamel, maison
|
|
Sauce béchamel, préemballée
|
|
Sauce bourguignonne, préemballée
|
|
Sauce burger, préemballée
|
|
Sauce carbonara, préemballée
|
|
Sauce chasseur, préemballée
|
|
Sauce crudités ou Sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée
|
|
Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
|
|
Sauce grand veneur, préemballée
|
|
Sauce hollandaise, préemballée
|
|
Sauce indienne type tandoori ou tikka masala, préemballée
|
|
Sauce kebab, préemballée
|
|
Sauce madère, préemballée
|
|
Sauce moutarde, préemballée
|
|
Sauce Nuoc Mâm ou Sauce au poisson, préemballée
|
|
Sauce pesto rosso, préemballée
|
|
Sauce pesto, préemballée
|
|
Sauce rouille, préemballée
|
|
Sauce soja, préemballée
|
|
Sauce tartare, préemballée
|
|
Sauce teriyaki, préemballée
|
|
Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
|
|
Sauce tomate au fromage, préemballée
|
|
Sauce tomate aux champignons, préemballée
|
|
Sauce tomate aux oignons, préemballée
|
|
Sauce tomate aux olives, préemballée
|
|
Sauce tomate aux petits légumes, préemballée
|
|
Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile), préemballée
|
|
Sauce vinaigrette allégée en MG, (25 à 50% d'huile), préemballée
|
|
Boisson infantile céréales lactées aux fruits pour le goûter dès 4/6 mois
|
|
Boisson infantile céréales lactées aux légumes pour dîner dès 4/6 mois
|
|
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner
|
|
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 12 mois
|
|
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 4/6 mois
|
|
Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 8/9 mois
|
|
Boisson infantile lactées aux fruits pour le goûter dès 4/6 mois (sans céréales)
|
|
Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule
|
|
Dessert lacté infantile nature sucré ou aux fruits
|
|
Dessert lacté infantile type crème dessert
|
|
Lait 1er âge, reconstitué à l'eau faiblement minéralisée (préparation pour nourrissons)
|
|
Lait 2ème âge, reconstitué à l'eau faiblement minéralisée (préparation de suite)
|
|
Lait de croissance infantile liquide (aliment lacté destiné aux enfants en bas âge)
|
|
Petit pot légumes, avec féculent, dès 4/6 mois
|
|
Petit pot légumes, dès 4-6 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 12 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 6-8 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 12 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 18 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 6-8 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 8-12 mois
|
|
Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois
|
|
Soupe pour bébé légumes et pomme de terre
|
|
Soupe pour bébé légumes, céréales et lait
|
|
Petit pot fruit avec banane pour bébé
|
|
Petit pot fruit sans banane pour bébé
|
|
Biscuit pour bébé
|
|
Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois
|
|
Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois
|
|
Poudre cacaotée pour bébé
|
|
Boisson à base de plantes pour bébé
|
|
Boisson aux fruits pour bébé dès 4/6mois
|
|
Boisson diététique pour le sport
|
|
Substitut de repas hypocalorique, crème dessert
|
|
Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé
|
|
Substitut de repas hypocalorique, poudre reconstituée avec lait écrémé, type milk-shake
|
|
Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
|
|
Yaourt au lait de brebis
|
|
Macédoine de fruits en conserve
|
|
Sirop aux extraits de fruits
|
|
Langue, porc, cuite
|
|
Rate, porc
|
|
Laitue feuilles rouges, crues
|
|
Laitue frisée, crue
|
|
Piment, poudre
|
|
Oignon poudre
|
|
Fraise, surgelée, non sucrée
|
|
Ramboutan, cru
|
|
Jus d'ananas, conserve, vitamine C ajoutée
|
|
Jus de canneberges, vitamine C ajoutée, bouteille
|
|
Jus de tomates, conserve
|
|
sucre d'érable, dur
|
|
Bière, britannique
|
|
Navet, feuilles, crues
|
|
Framboises, boîte
|
|
Rate, mouton
|
|
Rate, bœuf
|
|
Rate, veau
|
|
Agneau, viande sans os, cuite
|
|
Saucisse de veau
|
|
Anchois, fumé
|
|
Tanche
|
|
anguille (fumé)
|
|
œufs, de Hareng,
|
|
Petit Pois, gousse et graines, vert
|
|
Bière, bière Pilsner lager, bière régulière, allemande
|
|
Lait de buffle
|
|
Lait maternel
|
|
Pâtes complètes (blé entier) Al dente
|
|
Lait de vache
|
|
Lait de chamelle
|
|
Riz au lait non sucré
|
|
Bœuf, viande cuite sans os,
|
|
Veau toute viande cuite sans os
|
|
Agneau, tout morceau, cru
|
|
Porc toute viande avec ou sans peau
|
|
Lapin viande avec os moyenne
|
|
cervelle, bœuf, cuite
|
|
épaule de porc, cuite, avec peau
|
|
Sardine conserve toute catégorie
|
|
Hareng, sans peau, frit
|
|
Maquereau, cuit, sans peau
|
|
Sardine, cuite avec peau
|
|
Truite cuite sans peau,
|
|
Palourdes, cuites
|
|
Pousse de bambou, appertisées
|
|
Nèfle, crue
|
|
Pêches en conserve au jus
|
|
Poire conserve
|
|
Jus de pomme en conserve ou bouteille
|
|
Boisson gazeuse sucrée, limonades
|
|
Boisson gazeuse, cola
|
|
Boisson gazeuse, soda, toute sorte
|
|
Pistache crue
|
|
Pâtes conserve sauce aux tomates
|
|
Olives
|
|
Sardine, cuite, sans peau
|
|
Amandes séchées non blanchies
|
|
pâtes, toutes pâtes, al dente
|
|
pain Naan d'asie
|
|
Gauffre au chocolat
|
|
Gauffre au sucre
|
|
Madeleine, allégée en sucre
|
|
Endives, chicons, cuites
|
|
Boisson gazeuse, soda, Tonic
|
|
Farine, arrowroot (Maranta)
|
|
pain semi-complet
|
|
Yaourt au soja (nature)
|
|
Lait de mouton entier
|
|
Lait de soja
|
|
Fromage de soja
|
|
Huile de noix de coco
|
|
Jujube, crue
|
|
Longanes séché
|
|
Lychees en conserve au sirop de maïs
|
|
Mangoustan, cru
|
|
Nashi, crue, fraiche ( pomme-poire)
|
|
Datte, crue, fraiche
|
|
Poire séchées
|
|
Abricots, cuits, sans sucre
|
|
Mangue, en conserve au sirop
|
|
Poire cuite sans sucre
|
|
Pruneaux en conserve au sirop
|
|
Pruneaux en conserve dans un jus
|
|
pomme, cuite au four sans sucre
|
|
Jus de pomme concentré, non sucré, 100%
|
|
Jus de prune
|
|
Jus de raisin, concentré, non sucré
|
|
Pâte Macaroni, bouilli
|
|
Vinaigre blanc
|
calcule tout pour nous!
Selfer
